老年人适合吃粗粮粽子
对于中老年人和体弱者来说,每次宜少吃一点,选小粽子,里面含有粗粮薯类配料的,不加油不加肉的最好。
粽叶蒸后放置一段时间之后颜色发暗是正常的,不要选那种皮色鲜绿甚至蓝绿的粽子,因为很可能是经过硫酸铜处理的粽叶,安全性没有保障。
粽子属于主食。如果吃了粽子,就要减少米饭、馒头、面包等其他主食的量,避免一日当中能量过剩,引起肥胖。
老人食疗(点击进入具体做法):
·玉米须饮 ·山楂梨丝 ·菊花鸡丝
·荠菜地栗汤 ·石耳豆腐汤 ·首乌大枣粥
·三宝茶 ·茭白糨 ·绿茶芝麻汤