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　　下面给大家推荐豌豆尖的营养烹饪方法：

　　●上汤豌豆尖

　　原料：新鲜豌豆尖400克，蒜片15克，鸡汤100毫升，红椒丝10克，油少许。

　　调料：盐半茶匙，胡椒粉半茶匙。

　　做法：把豌豆尖清洗干净，折成10厘米长的段，用沸水快速焯至断生，沥干装深盘备用;锅放底油，低温煸蒜片至金黄，放鸡汤调味;鸡汤烧开后淋到豌豆尖上，放红椒丝点缀即可。

　　●百合拌豌豆尖

　　原料：新鲜豌豆尖400克，鲜百合50克，水发枸杞5克。

　　调料：盐半茶匙，鸡粉半茶匙，橄榄油1茶匙。

　　做法：把豌豆尖清洗干净，折成10厘米长的段，和摘洗好的鲜百合一起用沸水快速焯至断生，沥干备用;把百合、豌豆尖放入干净的小盆中，放入浸泡好的枸杞，用盐和鸡粉调味，淋入橄榄油即可食用。

　　养生食谱（点击进入具体做法）：

　　·桔根猪肚　　　　·黑糯米补血粥　　　　·黑枣玫瑰汤

　　·龙眼枸杞粥　　　·菊花鸡丝　　　　　　·韭菜炒猪肝

　　·鸡蛋莲藕汁　　　·番茄煮牛肉　　　　　·菊槐茶