番茄煮牛肉的做法——高血压食疗
2011年05月24日 09:14
  食谱原料:

  鲜番茄250克,牛肉100克,油盐糖少许。

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  工艺做法:煮。

  配菜专区:热菜,荤菜。

  制作方法:

  鲜番茄洗净切块,牛肉切成薄片,用油、盐、糖调示同煮,佐膳。

  健康提示:

  本食疗主治高血压,慢性肝炎。

  牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。中医认为,牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。(图片来源于Pconline摄影部落)

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