宝宝的辅食,很多妈妈都会亲力亲为,而传统的辅食制作过程繁杂,洗、切、蒸、碎样样都不能少,费时费力,如果研磨的不够细腻,还会影响食物的口感,宝宝不爱吃,妈妈的心也碎一地。本期,PCbaby评测室带来了一款集蒸煮搅拌一体的辅食料理机——飞利浦新安怡食品蒸制搅拌一体机,果蔬蒸、碎皆可更省时省心,给宝宝制作辅食更加得心应手,据说很多麻麻都曾为它心动过喔,究竟它有何“魅力”,跟着小编一起去探探。
打开这款辅食机的外纸盒,可以看到里面用硬牛皮纸架空,而且纸浆模塑根据产品大小形状倒模,厚度和硬度十足,以防运输过程中损坏。另外,纸盒上以及机身上均印有产品的相关参数。不过小编还得说下,在产品印刷上,还是不要做“白字先生”比较好呢~→_→这款辅食机的颜值较高,外形美观,经典白搭配一抹草绿,再配以灰褐色的果汁壶,三色和谐,简洁清新,十分符合许多妈妈们的审美习惯。机身大部分均为PP材质,而且由于其机身外观整体以白色为主,机身并不耐脏。
这款飞利浦新安怡蒸制搅拌一体机基本是由果汁壶、马达座、量杯、抹刀、刀头、滤网、阀门构成,另外还配有产品说明书以及食谱手册,以供妈妈们在制作料理时参考。
看到这些零七零八的配件,相信很多妈妈们都想知道如何简单快速地组装这款飞利浦新安怡蒸制搅拌一体机,小编也觉得有必要演示一下,操作如上图所示,是不是so easy呢!
细节彰显品质,小小设计也可以看出设计者的用心良苦。下面咱们就逐一来研究下这款料理辅食机的小细节设计。
这款辅食机的果汁壶设计还是蛮特别的。据说,60%的人都不知道怎么打开果汁壶的上盖,数据准确与否不重要,但事实的确是你会在这个地方“卡壳”。小编体验的时候曾试图用蛮力解决,但唯一一台飞利浦新安怡搅拌机,还没开始用就被破坏了,问题会很严重的,最后放弃了“暴力可以解决问题”的想法,还是跑去问度娘解决了问题。如上图所示,逆时针旋转壶盖即可打开。本能以为是掰开盖子就行,额,小编觉得说明书上应该增加一项开盖指导说明,真没想到会是这种开盖方式!O(╯□╰)o不过,这种开盖方式的确能够很有效地防止小孩误开,设计值得称赞。
马达座,顾名思义是整个搅拌机的发动机,是核心组件,上面有蒸制搅拌控制按钮,顶部类似探头的白色物体为马达座和果汁壶的衔接处。另外,可以看到这款辅食机的电源线与马达座是相连不可拆卸的,底盘处有用于控制电源线方向的“人”字形卡线槽,方便用户插电时随意调转电源线头方向,而且底盘边缘有四个圆形塑胶防滑座垫,增强机身搅拌时的抓地力。
马达座的背部是水箱,水箱最多可盛水200ml,妈妈们在注水时不能超过此量,水量可用辅食机配送的量杯量取。
作为一款搅拌机,最重要的除了马达就是刀头。这款飞利浦新安怡食品蒸制搅拌一体机的刀头采用弧形设计,厚度约1.53mm,刀尖部位薄如丝,十分锋利,整体摸起来质感平整光滑,果蔬均能轻易削成泥,下文功能测试有图有真相。对了,此处温馨提示,妈妈们在清洗过程中要格外注意不要被刀头“亲吻麻痹”了你的手呢!
研究了这么多,虽然小编是个“手残党”,但也忍不住想试试这款辅食机的功能。上菜市场买了一根鲜艳亮丽的胡萝卜,打算做胡萝卜泥。来,咱们蒸起来,搅起来吧,喔呵呵呵~~
制作材料:
胡萝卜、水(200ml)
制作过程:
1、蒸制
A、胡萝卜切丁(据说明书介绍,食物大小不能大于2~3㎝,小编还以为可以整条胡萝卜放进去!O(╯□╰)o)
B、萝卜切丁后倒入果汁壶中封盖;
C、用量杯量取200ml水倒入水箱;(为什么取200ml?且听下文分解)
D、将马达座和果汁壶衔接;
E、将控制按钮往【蒸汽】图标方向拧,指示灯亮即可蒸制。
整个蒸煮过程耗时20min左右,杯壁上均无水外露流出,不易发生漏水触电的安全隐患。蒸制完成后会发出蜂鸣声,并伴随着指示灯灭。
据了解,这款辅食机的蒸制时间最长也就20min,蒸制时长与所加水量有关。整个蒸煮过程的确耗时只用了20分钟左右,不过关于这个时间的问题,其实小编有所怀疑,20分钟能将胡萝卜蒸熟吗?事后拿筷子戳了一小块胡萝卜丁,可以感觉到胡萝卜已明显蒸熟变软,足以方便后期搅拌。
另外,上文中有提及小编用200ml水蒸制胡萝卜,而据说在正常蒸制的情况下(不中途加水),水箱中的水将完全耗干。小编将水箱倒扣,事实确实如此,无水下漏。
看来,200ml的水蒸制食物20min,食物能蒸熟,水能完全消耗完,不易生成水垢,方便清洗,时间设定准确能自动断电,安全有保障。
2、搅拌
蒸熟蒸软食材后,进入搅拌过程。搅拌过程很简单,将果汁壶调转,并轻轻摇动胡萝卜使其掉落在刀片上,根据自己想要的辅食稀稠度选择加水或者不加水。此处小编并没有添加额外的水,因为胡萝卜本身在蒸制过程中已产生较多的水分。将控制按钮拧至【刀片】图标不放手,持续10秒左右,即可搅拌。据了解,这款辅食机搅拌时长一次不宜超过30秒,如果妈咪们希望搅拌出来的辅食泥更细腻,可反复搅拌多次,一次10秒。
最后附上一张成品泥图片。成品胡萝卜泥搅拌的十分细腻,没有一块未完全打碎的胡萝卜碎渣,舀起一勺放在筛子中碾压,细腻到木有朋友,吃起来清甜无颗粒感,搅拌十分充分,棒棒哒,看到这成品,小编也是成就感爆!棚!啊!这搅拌打磨工艺必须赞一个!
辅食搅拌机难免会产生噪音,这款飞利浦新安怡食品蒸制搅拌一体机的最大噪音值据其官方数据称是89dB。小编实际测试了下,结果如下:
在蒸制过程中,辅食机的噪音值为63.1dB;在搅拌过程中,其噪音值为92.4dB。实际测试与官方数据并无较大差异。
成就感往往来自于美食的成功,而崩溃感往往来自于事后的清洗工作。清洗工作如果太繁杂,的确会影响人去做美食的欲望。
这款飞利浦新安怡食品蒸制搅拌一体机需要清洗的主要部件还是蛮多的,包括上盖、滤网、刀片、果汁壶、刮片,还有后期需要定期为水箱除垢,机器有配柠檬酸除垢,不过还是有蛮多配件要清洗的。
而且,小编发现这款辅食机的上盖、刀头塑胶材质部分都很容易染色,难以清洗干净。O(╯□╰)o
就其性能来说,这款飞利浦新安怡食品蒸制搅拌一体机还是很不错的,配件细节设计都较为周密到位,研磨搅拌的食品也十分细腻,而且说明指导书也较为详细,料理小白也能够轻松驾驭此款辅食机。不过,这款机器的清洗工作还是有点烦人的,配件较多,内部配件塑胶材质部分易染色显脏,清洗费力,恐怕需要专业除色剂。
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