评测方法:
1、取部分产品倒入评测器皿,观察外形是否完整,厚薄是否均匀,饼干是否不起泡、无变形、无裂痕等。
2、观察单片饼干的形状。
3、在自然光线下观察饼干的颜色和亮度,闻其气味,检查是否有异味、有过浓香味等。
4、用食物研磨器剪开饼干观察断面结构,看结构是否细密均匀。
评测结果:
嘉宝草莓苹果味星星米饼做成了小星星的形状,由于它是米饼,性质与爆米花相似,可以看到米饼表面有些许裂纹,不过外形还是较为完整的。米饼直径长为12.66mm、厚6.91mm,较为小巧,而小朋友的手也相对小些,取食会比较容易,有利于锻炼宝宝的精确抓握能力。
随机抽取的3颗嘉宝米饼,可以看到嘉宝草莓苹果味星星米饼的厚薄并不是十分均匀。米饼呈米白色,色泽均一,有股清淡的水果香味。断面呈多孔状结构,孔洞细密度一般。
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