评测方法:
1、根据米粉包装盒上标注的冲调比例和方法冲调奶粉,观察其溶解速度。
2、调好米粉后,观察米粉的粘稠度和是否有结团及杂质。
评测结果:
1、冲调过程
按照官方的冲调方法,先往辅食碗里加入一包每伴淮山薏米高蛋白营养米粉,然后量取65℃左右130-150毫升的温开水或者温奶,沿四周至中央倒入餐器中,静置30秒,让米粉充分吸水软化,再进一步搅拌成均与糊状,试好合适的温度,即可给宝宝喂食。另外也可以根据宝宝的喜好及习惯,适当加入肉泥、果蔬汁、让宝宝体验多滋多味的进食乐趣。
2、冲调成品
冲调好的每伴淮山薏米高蛋白营养米粉香味表现为清淡纯正的大米香味。粉质较细腻,基本上没有未溶解的结团,口感十分细滑。
编辑点评:
好的米粉以适量的温开水冲泡或者煮熟后,经充分搅拌应呈润滑的糊状。这款米粉看起来比较滑,细腻度不错。
只是形状不同,只要易溶解,宝宝吃了消化好就可以
总护士长 首都医科大学附属北京同仁医院
婴儿米粉相对更加纯净、科学,更加接近成人食品。而随着现代科学工艺的提高,大多婴儿米粉的营养元素也越来越加全面、丰富,同时也越来越接近母乳营养。比如除钙、磷、铁、碘、锌等常规元素外,还加入了维生素A、D、E、维C、B族维生素以及母乳中所特有的叶酸、泛酸等,此外,现代越来越多的婴儿米粉也逐渐开始更加关注于现代食品趋势和婴儿后天健康成长,比如婴儿米粉无糖化、CHE淀粉水解工艺的运用等。
主治医师 伊丽莎白妇产医院
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