奶企应学“惊弓之鸟”式的认真负责

　　来源：大河网-大河报

　　原标题：奶企：做“惊弓之鸟”还是“缩头乌龟”

　　作者：李光宇 

　　据央视报道，新西兰初级产业部28日发布声明，8月初恒天然乳粉污染事件是虚惊一场！最终检测确认，恒天然3批次乳清蛋白粉中的细菌为普通产芽胞梭状芽胞杆菌，而非高致病的肉毒杆菌！新西兰初级产业部强调，新西兰奶粉没有食品安全问题，请消费者放心！

　　回溯恒天然事件发酵之初，对于问题奶粉的第一手曝光，来自于企业本身。虽然新西兰总理约翰·基曾批评恒天然集团拖延曝光产品质量问题，恒天然3月发现奶粉问题，8月才公布涉事原料信息的做法，也被人指责为权衡利弊后的危机公关。但此次乳品危机曝光的路径，起点毕竟仍是企业自身。而迄今为止，也未见到因服用被污染的恒天然奶粉致病的案例。这似乎从某种程度上，能够佐证新西兰初级产业部最新公布的检测结果有误的结论。

　　如果事情真是乌龙一场，新西兰乳企这种如“惊弓之鸟”一般的做法，必定要遭到国内乳企的嘲笑了。“杀敌三百，自损一千”的“愚蠢做法”除了保障消费者权益之外，对企业的经济利益和商业信誉都是一场无妄之灾。

　　纵观近年来，发生在我国奶企头上的重大问题。问题曝光的路径，要么来自媒体曝光，要么来自有关部门抽检，几乎见不到企业“自揭家丑”的英雄壮举。倒是事发后，穷尽理由百般抵赖的不在少数。甚至在面对受害消费者的时候，仍然是一副“有证据就来告我”的官僚做派。许多屡屡犯事的乳企巨头，面对问题不思改进，反倒靠这种“缩头乌龟”的拖延战略，仍在市场上屹立不倒。

　　面对乳品质量问题，为何有的企业如“惊弓之鸟”一般，生怕问题公开得不够及时，有的企业却始终厚着脸皮做“缩头乌龟”，甚至找来水军、大V粉饰问题产品的存在呢？

　　一方面，是企业责任感的缺失。如果企业能像爱惜羽毛一样，爱惜信誉。对任何一件有损企业声誉的负面新闻，任何涉及产品质量的指摘，都能第一时间严肃对待。面对问题，不捂盖子，主动外扬家丑，将保护消费者利益放在首位。“惊弓之鸟”式的企业多了，问题产品才会无所遁形，而敢做“缩头乌龟”的企业也才会绝迹。

　　另一方面，是处罚力度不足。在新西兰，第三方独立机构和企业如果不及时将检测信息如实上报监管当局，将受到严重处罚，甚至可能被吊销执照。将涉事企业彻底清除出乳企市场，终身禁入相关行业。只有严刑峻法，才会对企业产生足够的威慑力，让敢于以身试法者，为违法行为付出粉身碎骨的代价。国内敢于做“缩头乌龟”的企业，还是由于处罚力度太小，根本达不到伤筋动骨的效果，这样才屡屡躲在龟壳下继续犯事。

　　想要重构乳企形象，重新建立其消费者的忠诚度。企业首先学会理性、虚心地接受消费者的批评和监督，做好售后服务，发现问题及时自查自纠。学“惊弓之鸟”式的认真负责，不要学“缩头乌龟”式掩盖问题。