我的奶奶家,在云贵高原上的山城贵阳。记忆深处,最美好的是奶奶的慈爱和奶奶做的面片汤。
贵阳,贵在太阳。那里的气候常常又冷又湿,十天里常有七八天下着毛毛细雨,难见太阳。一次,我感冒了,奶奶便亲手做了面片汤让我喝下去。面片汤上漂着一层红色的辣椒油,汤里有许多指甲大小的红辣椒片,薄薄脆脆的,像一块块闪着光的红宝石。奶奶把几片绿色的菠菜叶和一个大鸡蛋放在汤里,红色、绿色、黄色、白色,真像一碗彩色汤。
奶奶说,从前贵阳这个少数民族地区十分贫困,俗话说,“天无三日睛,人无三分银”,穷人常常是“草当被,糠当粮,辣椒当衣裳”。人们没钱买衣服御寒,只好多吃辣椒,辣得出了汗,就不冷了。解放后,人民生活水平提高了,但爱吃辣椒的习惯却保留至今。辣椒还可以治感冒呢,不信你试一试!
我一口气吃完奶奶的“彩色汤”,吃出了一身大汗。顿时,头疼啦、鼻塞啦,一股脑儿全都不见了,比“康泰克”还管用。
奶奶去世五年了,每逢吃到面片汤,我就不由得想起她。奶奶那红辣椒油的面片汤,就像奶奶对我的爱,细腻、体贴,火热中蕴涵着温情。这彩色的面片汤是我幼时记忆中的一片金色的落叶,我要将这片金色的落叶永远珍藏。
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