两种都叫乳珍　你选哪种？

　　一直以来，牛初乳作为一种提高免疫力的保健营养品，在市场上也算卖得红红火火。其中便有一些以乳珍为名的营养品。乳珍，顾名思义便是乳中珍品，最早的乳珍品牌是由中科院上海生命科学研究院研制，后由上海科星生物技术有限公司开发生产的，但近几年完达山也开发出了一款命名为乳珍的牛初乳营养品，两个公司还为此打了一场不大不小的口水战。但对于妈妈们来讲，这些都不是重要的，她们更关心的是牛初乳的品质。这两款都以乳中珍品命名的牛初乳，孰强孰弱?下面，就让小编带大家一起去看看吧。

　　一、商家介绍

　　中科乳珍诞生于1989年，算是国内最早的牛初乳牌子了，它是中科院上海生理研究所一百多位专家、教授，十数年的智慧结晶，也是最早获得国家发明专利的牛初乳制品，乳珍的诞生，也引领了国内牛初乳研究应用的风潮。

　　完达山乳珍则是由黑龙江完达山乳业公司出产，完达山乳业作为一个历史相当悠久的乳业公司，其乳制品在三聚氰胺风波中也经受了考验，成为一个信得过的乳业公司。牛初乳虽然是其新近推出的产品，但其品质应该也是秉承其一向的信誉的。不过以乳珍冠名，未免有沾光的嫌疑，毕竟中科乳珍在牛初乳行业已经具有多年品牌影响。

　　二、营养成分

　　中科乳珍初乳胶囊

　　营养成分：每100g含量：免疫球蛋白>12g、蛋白质>45g、乳铁蛋白1.04g、泛酸2210ug、叶酸1.38ug、胆碱159ug、维生素VB12 17ug、VB1 400ug、VB2 1200ug、VC 15mg、矿物质和微量元素：锌60ug、铁100ug、钙1200mg、镁110mg、钠430mg、铜470ug、钾850mg、氯980mg、磷980mg 。

　　规格：30克(0.5g*60)

　　蛋白质含量：每百克>52.98克

　　免疫球蛋白IgG：每百克>20克

　　完达山乳珍胶囊

　　规格：48粒（0.2克/粒）

　　每100g含:免疫球蛋白IgG2.2g

　　从免疫球蛋白IgG含量来看，完达山与中科乳珍相差将近十倍。而从其它成分来看，中科乳珍含有多种微量元素，略微胜出一线。

　　三、性价比

　　中科乳珍每颗在1.2元，完达山乳珍每颗是2.25元。综合来讲，差别较大。

　　四、工艺制作

　　由于牛的体温是摄氏39度左右，所以活性免疫球蛋白在这一温度线下才能有效保存。

　　超过40度的温度，牛初乳当中的活性免疫球蛋白就开始失去活性。所以在生产牛初乳过程中温度的控制就成了关键所在。

　　中科乳珍：超低温冷冻干燥。牛初乳中的活性成分存活率较高。

　　完达山：低温冻干技术,能充分保证免疫球蛋白的活性因。

　　五、奶源

　　两者都是国产奶源。但相信以两者丰厚的实力与信誉，奶源安全自然不成问题。稍稍有点区别的是，中科乳珍的牛初乳并非自有牧场，而完达山则拥有自有牧场。　　　　　　

　　六、外观包装

　　两者包装都比较大气，中科用的是塑料罐装，防湿性较好，完达山乳珍则用盒装。

　　七、妈妈疑问：乳珍牛初乳的作用真的那么大吗?

　　牛初乳初入市场，便打着“提高免疫力”的宣传广告。那么，牛初乳的作用真的那么大吗?专家指出，牛初乳对小牛有提高免疫力的作用，但对幼儿不一定能产生免疫功能， 毕竟人体和牛的免疫机制不同。有关调查显示，牛初乳配方奶粉中，与人乳相同的营养成分含量很低， 如果长时间单一喂牛初乳奶粉， 很可能导致婴儿营养摄入不足， 影响其生长发育。此外， 牛初乳是刚生完小牛的母牛的乳汁，里面的促性腺激素含量较高，这种激素补充过量，如果不能被孩子正常代谢，将对孩子产生不良影响。长期过量服用， 这些激素在身体中不能自然代谢，就可能留在身体里促进性腺发育。另外，牛初乳是母牛产后2～3天内所分泌的乳汁，产量非常有限， 市场上一些号称牛初乳的产品中， 到底含有多少牛初乳成分， 也是不得而知。

　　小编的话：既然社会上对牛初乳既有支持的声音，又有反对的声音，反对的声音主要集中在所谓的“牛初乳奶粉”上。所以把牛初乳作为一种保健品使用，是没有问题的。