秋季天气比较干燥,很多孩子在秋天的时候会出现上火秋燥的情况。儿童出现上火的症状会影响到健康,所以平时饮食方面需要注意调整,在秋天的时候可以给孩子煲一些汤喝,能够起到降燥的效果,那么秋季小孩上火煲什么汤好?
泥鳅豆腐汤。功效:泥鳅是一种高蛋白低脂的食品,能治小儿多汗、体虚。此汤改善贫血,补肾温阳,增长元气材料:泥鳅250g、豆腐150g、山药100g、姜葱适量。做法:山药去皮后切片,豆腐切块。泥鳅去内脏后洗净,过沸水中氽一下;葱姜在锅中炒出香味后,倒入泥鳅翻炒一小会,加适量清水;再加入山药和豆腐,大火煮沸后改小火煲30分钟,少许盐调味即可。
芡实鸡腿汤。功效:此汤健脾开胃,固肾利水;鸡腿肉煲的汤很香,对于打开孩子胃口有一定的帮助。材料:鸡腿1只、茨实和薏米各15g、红枣3个、山楂2片。做法:所有材料洗净,鸡腿要过一下开水;将所有材料一起放入锅里,加适量清水,水开后换小火继续煮1小时左右,食盐调味即可。
莲藕排骨汤。功效:马蹄和莲藕都有健脾胃、生津止渴、清热润肺的功效;此汤促进孩子食欲,降肺热。材料:猪排骨250g,莲藕200g、马蹄100g、葱姜适量。做法:猪排骨洗净,切成小段,过开水备用;莲藕去皮洗净切块,马蹄去皮洗净。将所有材料一起放入高压锅中,大火烧开后用小火压20多分钟即可
银耳雪梨汤。功效:银耳、雪梨、蜂蜜和枸杞子都是秋季养生的佳品,此汤适合一岁以后的小孩饮用,熬制方便,对于秋季滋阴润燥、养肺清热有很好的功效。材料:银耳15g、雪梨半个、枸杞子10g、蜂蜜适量。做法:银耳泡发洗净,并剪去黄色梗结,雪梨去皮切小块。将银耳和雪梨放入锅中,加适量清水烧开,放入枸杞子,再煮10分钟左右即可,汤的温度下降后,再加入蜂蜜搅拌均匀即可。
首先准备一些原材料,有白萝卜生姜,冰糖,还有一些凉白开等,将白萝卜清洗干净之后把它切成丁状,然后再把生姜切成小颗粒状,这时候我们将生姜,白萝卜,还有冰糖一起放入锅中,锅中再加入一些凉白开,等水煮沸之后再加入雪梨进行们煮一段时间,为了可以将雪梨充分的煮熟,应该将它清洗干净,把皮削掉,切为小块儿装,然后等冰糖完全融化之后就可以取出来食用了。
第二种下火的方法,可以做菊花冰糖雪梨饮,首先准备了原材料有菊花,雪梨和冰糖,还有一些枸杞等,先将枸杞放在凉白开中浸泡一段时间之后,将雪梨用淡盐水浸泡半个小时左右,然后将雪梨捞出来把它的籽和果核去掉之后,菊花用凉水冲洗干净,然后将枸杞,雪梨一起放入一口锅中,加入凉白开,再加入一些冰糖,加入一些菊花,接通电源,蒸煮一段时间过后,等雪梨完全入味儿和冰糖融化之后就可以停止了然后倒出汤汁,放入杯中,就可食用了,这种做法去过火效果也非常不错。
以上就是小编为大家介绍的两种怎么吃雪梨下火,在秋季天气比较干燥,可能会出现一些上火的症状,大家可以根据小编说的方法,买一些雪梨,去除身体中的一些病症,保持我们的身体健康。
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