冬季小孩长个菜谱有哪些？

　　冬天天气比较寒冷，是人体进补的好时节，如果在冬季的时候小孩子能更加注重饮食，他们更有机会长个。帮助小孩长个要注重膳食均衡，合理搭配营养，不过很多的家长对这方面的知识不了解，接下来我们就一起来了解一下，冬季小孩长个菜谱有哪些?

冬季小孩长个菜谱有哪些？

　　香菇木耳蒸鸡。原料：香菇，鸡腿，木耳。配料：料酒，盐，蚝油，酱油，糖，姜，葱，玉米淀粉。做法：把木耳浸泡发，洗干净，切小朵，香菇浸泡发，切片，鸡腿洗干净，切丁。取一碗，加入料酒、盐、酱油、蚝油、糖、淀粉和少许清水拌匀成调汁，把姜切丝，葱切葱花。把鸡肉放入碗里，放入姜丝，再淋上调汁拌匀，腌十五分钟，再放入木耳和香菇，然后放入蒸锅里，大火蒸十五分钟即可。

　　芋头文蛤茼蒿汤。原料：文蛤，茼蒿，芋头。配料：料酒，盐，油，味精，蒜。做法：把芋头去皮，洗干净，切片，茼蒿切段，蒜切碎，文蛤洗干净。在锅里放油烧热，放入蒜炒香，再放入芋头翻炒片刻，再加入料酒，放入文蛤，再加入没过材料的水煮开，再用小火煮至熟烂。加入茼蒿煮开，再加盐和味精调味即可

　　黑木耳蒸鸡翅。原料：鸡翅，黑木耳。调料：油，生抽，蚝油，红糖，胡椒粉，姜。做法：把黑木耳浸泡发，洗干净，切小朵，加少许盐拌匀腌一下，把姜切末。把鸡翅洗干净，切成三段，加入生抽、蚝油、白胡椒粉、红糖和姜拌匀，腌一小时。把木耳摆在盘里，再在上面摆上鸡翅，淋上腌鸡翅的汁，然后放入蒸锅里，大火蒸二十分钟即可。

冬季儿童长高补充什么

　　冬季儿童长高补充钙质要足够。钙是骨骼成长的基础。如果膳食中不能经常摄取生理所需钙量，血钙和软组织中的钙量不足，就必须向骨骼取钙，而骨骼中缺钙，其结果会导致骨质疏松、椎骨变形、脊柱变曲。骨骼得不到充足营养，当然无法正常生长，更别提长高个儿了。含钙较多的食物有：奶制品、鸡蛋、鱼类、贝类、豆腐及豆类、芝麻酱、南瓜子等维生素D、维生素C、乳糖等都有助于钙的吸收利用。

　　冬季可以吃芝麻酱拌面。含钙量最高的可不是众所周知的牛奶哦，其实在芝麻酱中，含钙量更加高，时不时在孩子的菜谱中加入一小勺芝麻酱即可。