食品安全是大家都非常关注的事情,毕竟“民以食为天”,吃得不好容易给身体留下隐患,尤其是发育期的孩子,吃的食物含有太多的添加剂,不但吸取不到营养,还会加重肝脏、肾脏等器官的负担,那么哪些食品小儿不能多吃?
一、高糖食物,儿童每日以摄入15—20克糖为宜。过食糖类可致“儿童嗜糖精神烦躁症”,表现为情绪不稳定,爱哭闹,好发脾气,易冲动,睡眠差,常在梦中惊醒,注意力不集中,学习成绩下降,面色苍白,抵抗力降低,易患感冒、肺炎等疾病。此外,多吃甜食还可引起腹泻、腹胀、厌食、呕吐、消化不良、水肿、肥胖症、糖尿病、心血管疾病、龋齿等。
二、油脂高的食物,也就是高油类食物,常见的食物比如炸鸡,薯条,汉堡等,这些快餐虽然很好吃,孩子也非常爱吃,但是家长还是要控制小孩少吃。因为油脂高,很容易造成儿童肥胖,引起其他方面的疾病。不仅如此过于油腻的食物,像是动物的肝脏,猪肉等,小孩子也要少吃。
三、就是方便面等速食产品,很多的小孩子喜欢吃零食,会买一些方便面,火腿肠,薯片等食物,殊不知这些食物都不营养不健康,长时间吃不但会造成体内的盐分增多,还可能导致儿童发胖。这些食物中的碳水化合物也不利于儿童的成长,所以家长尽量多让孩子吃一些蔬菜,水果,少让他们吃零食。
1.肥胖:油炸食品通常含油脂较高,如果长期大量食用油炸食品会使小孩子肥胖。
2.影响食欲:食用油炸食品以后容易让小孩子产生饱腹感,从而影响食欲,使小孩子对其它食物,如鸡蛋、牛奶、瘦肉、蔬菜、水果等食物的食欲明显受到影响,从而导致营养不均衡。小孩子虽然肥胖,但是有可能由于营养素不足而出现营养性贫血的问题。
3.缺乏营养:油炸食物的油温较高,所以对食物的多种营养素产生破坏,如维生素,以及其它营养素流失,从而使小孩子吸收不良。油炸食品由于温度过高会产生对小孩子身体不利的有害物,甚至致癌物,从而使小孩子患肿瘤的几率明显增加。
4.消化不良:油炸类的食品当中的油脂含量比较高,对于肠道比较虚弱的人群来说,经常吃一些油炸类的食品消化会比较困难,经常食用可能会造成胃肠功能发生紊乱,严重的还会损伤胃黏膜,可能会引起胃炎以及胃溃疡方面的疾病。还会影响到身体对其他营养素的吸收,对于孩子的发育也是非常不利的。
冬天坐月子要荤素搭配,虽以温补为主,但避免过于温燥,以免上火,比如冬天吃的饮食要适当增加生姜,但不能吃过多,因为冬天季节过于干燥。
营养师 广州伊丽莎白妇产医院
您好,冬季宝宝润肤多吃6类食物: (1)多吃富含蛋白质的食物。如鸡鸭鱼肉、蛋、豆、奶、谷类制品。尤其是豆类食品,既能满足人体需要的优质蛋白质,又能供给多种维生素和无机盐。 (2)多吃富含维生素A的食物。如韭菜、油菜、菠菜、甘薯、萝卜、虾、蛋黄,防止皮肤干涩、粗糙。 (3)、多吃富含烟酸的食物。如瘦肉、肝脏、鸡蛋、豆类、花生、绿叶菜,防止皮肤粗糙。 (4)、多吃富含维生素C的食物。如枣、山楂、橘子、橙子、猕猴桃,防止皮肤发生出血性紫癜。 (5)、多吃富含维生素B2的食物。如谷类产品、动物内脏、坚果、奶及乳制品。预防上火和口角炎。 (6)、多吃富含膳食纤维的食物。如谷薯类、全麦类、蔬菜、水果,多喝水改善便秘。
主任医师 广州市第一人民医院
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