日常生活中,有很多蔬菜都是富含维生素C、维生素A、叶酸等,不仅可以增强孕妇的免疫力,还能促进胎儿大脑发育。有的孕妇比较喜欢吃白菜,那么,孕妇可以吃白菜吗早期?还有,白菜的营养价值有哪些?一起来了解下吧。
孕妇怀孕初期是可以吃大白菜的,大白菜的好处非常多,它属于是高纤维素类,营养价值非常高,它可以促进肠蠕动,促进排便,还可以抗氧化,促进新陈代谢,有利于孕妇体内毒素和代谢废物的排出,所以怀孕初期可以吃大白菜,大白菜还能提升造血功能,有利于补充体力,还可以维护孕妇的自身健康以及血糖的稳定,但是大白菜属于寒性食品,吃多了对胃肠道不好,特别是会造成胎儿的肾脏系统发育不太好,怀孕初期,尽量少吃一些寒凉的食品,特别是对胃肠道虚寒的孕妇尽量少吃白菜。怀孕以后吃一些大白菜,可以提升孕妇的免疫力,可以预防很多疾病的发生,但是要适量的吃。
孕妇一般没有特殊忌口的,除了不能吃一些辛辣刺激的食物。大多数的蔬菜水果都可以吃的,白菜你含有丰富的脂肪出现为蛋白质,孕妇吃了之后能够增强免疫力,还能够预防感冒,营养胎儿生长,多吃白菜还可以预防心血管疾病。
白菜可以清炒,也可以和牛肉、猪肉等食物在一起热炒,或者是烧汤,吃法很多,而且含有丰富的粗纤维,可以促进胃肠道的蠕动。
白菜含有丰富的胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、粗纤维以及蛋白质、脂肪、钙、铁、磷等营养物质。白菜含有丰富的粗纤维,可以促进肠道蠕动,促进大便排泄,有帮助消化的作用,还能润肠通便,促进排毒,有预防肠癌的功效。白菜含有丰富的维生素C,可以预防因缺乏维生素C而引起的坏血病,牙龈出血等。白菜是低脂、低热、含水量高、膳食纤维含量高的食物,能加快新陈代谢,预防便秘和皮下脂肪堆积,具有消脂减肥的功效。白菜可以养胃生津,清热除烦,性寒味甘,清热解毒,很适合口干烦渴、痰热咳嗽以及风热感冒的患者食用。
白菜中含有丰富的膳食纤维,能够润肠通便,促进消化,预防孕期发生便秘的症状。白菜中的钙含量很高,能够促进胎儿的骨骼发育,预防孕妇发生骨质疏松。在孕早期要多吃这些新鲜的蔬菜,能够促进消化功能,减轻孕期出现孕吐的症状。
对胎儿没有特别好处。只是把山药放在饭里煮,替代一部分的精白米的确是一种很好的作法。不只是山药,红薯、玉米、土豆等也可以替代一部分的精白米。因为精白米是加工过度的大米,里面的维生素和矿物质已经随着加工过程丢失,这也是为什么精白米好吃,容易入口。如果用一部分的淀粉含量丰富的食物替代一部分精白米,可补充丢失的维生素和矿物质。
医师 广东省中医院
葡萄适于一般人群人群食用,尤其是孕妇吃葡萄还有很多好处。怀孕期间吃葡萄的3大好处:有安胎功效,葡萄不仅能补充孕妇在孕期所需的营养,还有安胎功效。治孕吐,怀孕期间出现孕吐状况,孕妇可用干葡萄藤15克用水煎服,能有效减轻孕吐。预防便秘,葡萄中含有的果酸有促进消化的作用,因此孕妇吃葡萄还可预防便秘。
主任医师 首都医科大学附属北京天坛医院
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