孕妇可以吃平菇吗早期

　　菜场上可以见到很多菌类，有蘑菇，平菇，猴头菇。其中平菇在各种菇类中营养物质是比较高的，很多人喜欢做平菇汤喝。它味道鲜美，能提高人们的身体免疫力。那么，孕妇可以吃平菇吗早期?孕妇是可以吃平菇的，它还可以促进胎儿的发育。

孕妇可以吃平菇吗早期

　　怀孕初期可以吃平菇，平菇是日常食用菌中最普通的一种，含有抗肿瘤细胞的硒、多糖体等物质，对肿瘤细胞有很强的抑制作用，且具有免疫特性。如果和豆腐同食平菇，起到舒张小血管、促进血液循环的作用，则效果更佳。

　　平菇含有的多种维生素及矿物质，可以改善人体新陈代谢、增强体质、调节植物神经功能，孕妇可以作为营养品食用，对于孕期保健和胎儿的生长发育都有好处。多吃能强身健体，增加对疾病的抵抗能力和促进胎儿的发育。

　　此外，对于肝炎、慢性胃炎、胃和十二指肠溃疡、软骨病、高血压等病症都有疗效，对于降低血脂、胆固醇和防治尿路结石也有一定的效果。

　　平菇性味甘、温，具有祛风散寒、舒筋活血的功效，用于治疗腰腿疼痛、手足麻木、筋骨不通的病症。如果怀孕期间出现上述症状可以多吃平菇，孕妇平时吃平菇应该以鲜品为主，罐头和干制品要少食用。

　　平菇还可以帮助孕妇健脾开胃。怀孕后，有些孕妈妈会变得食欲不振，而平菇嫩滑可口，有类似牡蛎的香味，有很好的健脾开胃的作用，对于食欲不振的孕妈妈来说，是不可多得的开胃食品。

　　平菇营养丰富、但热量非常低。孕妈妈不用担心吃得太多，导致身体变得臃肿。

平菇的营养成分

　　1、每100克干平菇含蛋白质20～23克，热量达328千卡。按当前联合国规定的标准，一斤平菇可满足一个成年人日需热量的一半还多。平菇含有抗肿瘤细胞的硒、多糖体等物质。平菇含脂肪较少，仅为1.5克;纤维素含量较高，为8.3克。此外，平菇中的维生素的含量也是非常高的，并且平菇中还含有比较丰富的钙、磷、铁等这些矿物质元素，多吃一些平菇可以有效的补充这些物质，还能够预防许多的疾病，有利于我们人体的健康。

　　2、另外，平菇中的蛋白质的含量更是非常高的，并且平菇中含有18种氨基酸，这些氨基酸对于我们人体的健康是非常的重要的，经常多吃一些平菇，还能够帮助我们有效的补充这些氨基酸，提供给我们人体所必须的能量。平菇所含的异亮氨酸、亮氨酸和赖氨酸的平均值分别为4.45%、6.8%、7.7%，而在牛肉、牛奶、大豆中所含这三种氨基酸的平均值分别为4.1%、0.10%、3.29%。平菇的蛋白质含量为鸡蛋的2.6倍，为猪肉或面粉的4倍，为木耳的7.2倍，比香菇和双抱蘑菇还高，相当于菠菜和油菜的15倍。