孕妇可以吃莴笋叶子吗

　　莴笋是一种蔬菜，很多人都会很喜欢吃莴笋，而且莴笋的功效和作用是非常多的，可以起到降血压和润肠通便的作用，莴笋不仅可以吃根茎，也可以吃叶子，那么孕妇可以吃莴笋叶子吗?

孕妇可以吃莴笋叶子吗

　　孕妇是可以吃莴笋叶子的，莴笋叶子中含有大量的叶酸，很适合孕妇初期食用，但是因为莴笋属于寒凉的食材，所以不宜大量食用，应该适量的食用才能更好的补充孕妇所需的营养元素，而且还可以有很多其它的好处。孕妇吃莴笋叶可以补充叶酸，莴笋叶子中的叶酸成分很多，特别对于处于孕初期的孕妇来说是比较好的补充叶酸的食材，食用后对孕妇本身和胎儿都有很多好处。

　　另外孕妇因为补充的营养丰富，而且运动量也减少了很多，所以容易便秘，所以可以吃一些莴笋叶来预防与调理便秘。莴笋叶子中的膳食纤维比较丰富，日常食用能很好的促进肠胃蠕动，从而能帮助身体更好的排便，因此比较适合一些经常便秘的孕妇食用，能很好的缓解症状。此外很多的准妈妈在孕期时容易出现浮肿。适当的吃一些莴笋叶，可以有效的给予调理，莴笋叶子中的钾元素要远高于钠元素，能很好的维持人体的酸解平衡，有助于促进排尿，让孕妇出现的水肿状态得到很好的缓解。

　　孕妇在怀孕期间是可以适量的食用一些莴笋叶的，莴笋叶对于孕妇和胎儿来说没有副作用，且适量的食用对于胎儿和孕妇的健康有一定的促进作用。莴笋叶中含有大量的胡萝卜素、维生素每天吃200克的莴笋叶，即可满足人体对胡萝卜素的需要，吃500克的莴笋叶，即可满足人体对维生素C的需要。另外，实验数据还显示，每100克莴笋叶中含粗纤维1克、钙34毫克、维生素C13毫克。这些都表明，孕妇适当吃莴笋叶有助于均衡摄入各种营养成分。

莴笋叶的营养

　　在莴笋叶中含有的营养成分确实很充足，而且种类也比较多，其中含有的胡萝卜素和维生素物质是最为丰富的，维生素包含维生素c和维生素b2等，这些维生素物质对于我们的身体是非常具有补益作用的，可以提高人体的体质，可以满足人体对这些营养素的需求，所以是一些莴笋叶是非常有益自身健康的。

　　莴笋叶具有润肠通便，催乳利尿，提高免疫力，抗癌防癌的功效。含有丰富的蛋白质，脂肪，碳水化合物，维生素E，胡萝卜素，烟酸等很多的营养成分。含有铁元素可以被人体很好的吸收，有预防缺铁性贫血的作用。含有的钙，锌等元素，可以促进骨骼生长。维生素E有改善皮肤的功效。含有的纤维素，能促进肠道蠕动，起到通便的作用。

　　莴笋叶仅具有非常显著的补充营养的作用，而且莴笋叶还可以起到增强体质的作用，很多人的体质比较虚弱，这跟自己体内缺乏诸多营养有关，莴笋叶中含有的各类营养素能够有效增强，对于缺乏营养的人来说，平时可以适当的制作一些莴笋叶的食谱来食用，不仅吃起来的味道不错，而且其保健的效果也很值得称赞。莴笋叶确实是难能可贵的一种独特食材，平时生活中大家可以经常选择吃一些莴笋叶来为自己的身体提供营养而且莴笋叶做成的菜肴口味也是比较爽口的。