五个月孕妇可以吃火锅吗

　　火锅的制作方法简单，食材丰富，可以满足不同人群的需求，因此很多人在聚餐的时候都会选择吃火锅。大多数女性怀孕后仍然需要工作一段时间，在快要生产的时候才会开始休产假，所以很多孕妇也会参与公司聚餐。那么，五个月孕妇可以吃火锅吗?

五个月孕妇可以吃火锅吗

　　五个月孕妇可以吃火锅。火锅主要是用多种食材涮煮之后制作而成的一种美食，自己家制作的火锅可以多放一些新鲜的蔬菜和新鲜的肉类，可以有效的补充孕妇所需要的能量，保证肚子里胎儿健康的成长。

　　很多人认为火锅就是把菜、肉、海鲜都下到锅里涮一通，往往忽略了选材的卫生和安全。众所周知蔬菜农药多，羊肉片也难辨真假。因此从蔬菜的选购、清洗，到肉类的挑选，每一步都要严格把关，否则精心准备的一锅汤就被污染了。

　　蔬菜的选择要尽量到正规的蔬菜市场或者超市买新鲜的蔬菜。回家清洗时，可以先用淘米水洗一遍，再用清水清洗，这样不仅节约了水，而且能有效清除蔬菜上的残存农药。蔬菜不宜清洗时间过长，这样会使得其中的维生素和营养素流失。

　　不宜过烫，食用时不宜滚烫，口腔、食道和胃黏膜太烫的食物会伤害黏膜，导致急性食道炎和急性胃炎。另外，吃火锅不宜久吃，有的人一吃就是数小时，甚至通宵达旦，这样会使胃液、胆汁、胰液等消化液不停的分泌，腺体得不到正常的休息，导致胃肠功能紊乱，发生腹泻、腹痛，严重的可能会得慢性肠胃炎等疾病。

经常吃火锅对身体有什么危害

　　1、胃肠道不适：火锅需要比较长时间进行烹煮，火锅底料内的各大调料经过烹煮后，可能会产生有害物质，比如亚硝酸盐，经常食用可能会刺激胃肠道，从而产生腹痛、腹泻。尤其是进食麻辣火锅，容易刺激胃肠道，加重胃肠道不适感，也可能会出现便秘。

　　2、影响皮肤：火锅中含有较多的油脂成分，还有各种调料，比如辣椒。经常进食会刺激皮肤、头皮分泌油脂，尤其是油性皮肤人群，从而影响皮肤及头发的质地，比如皮肤、头发容易油腻，甚至经常长痘。

　　3、小心脱发：很多人在压力过大或熬夜后都会掉头发，殊不知饮食与生活习惯其实对头发的影响更为直接且明显，如辣味、油脂、糖分的摄取，重要维生素的补充与否，都对头发影响极大。有调查表明，常常大吃麻辣火锅、油腻的食物与调味过重的料理，都被证实对头发生长有不良影响，甚至于直接造成脱发。