羊肉中含有丰富的蛋白质、维生素,以及微量元素等物质,营养价值比较高。特别是在冬天,很多人都喜欢喝些羊肉汤来暖暖身子,有较好的益肾健脾作用。但是也有人因为身体原因,没办法进食羊肉来滋补身体。那么,孕妇吃羊肉会影响胎儿吗?
孕妇是可以吃羊肉的,特别是在冬天多吃羊肉大有裨益,它具有增加热量、补虚抗寒、补养气血、温肾健脾、防病强身等作用。由于羊肉含利于孕妇及胎儿生长发育的物质,无引起癫痫或其他疾病的因子,只要按正常习惯食用,对孕妇及胎儿均无害,也不会致病于胎儿。
孕妇吃羊肉的好处:
1、增强免疫力。羊肉的营养价值极高,与猪肉相比,羊肉的脂肪,胆固醇含量都较少,蛋白质含量较多,而且维生素B1,维生素B2,维生素B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富,孕妇多吃些羊肉,有助于身体免疫力。
2、补虚益气。羊肉性温,冬季常吃羊肉,可以增加人体热量,抵御寒冷,而且能增加消化酶,保护胃壁,修复胃黏膜,帮助脾胃消化。孕妇适当吃些羊肉,还可以改善气虚、血虚的症状,并且有助于增长体力。
中医古籍中还有羊肉不宜与南瓜同食的记载。这主要是因为羊肉与南瓜都是温热食物,如果放在一起食用,极易“上火”。同样的道理,在烹调羊肉时也应少放点辣椒、胡椒、生姜、丁香、茴香等辛温燥热的调味品。
1. 治疗肺结核、气管炎
羊肉富含钙、铁等矿物质元素,比猪肉、牛肉含量要高,吃羊肉对肺结核、气管炎、贫血、哮喘、久病体弱、营养不良、腰膝酸软等有很大益处。
2. 滋阴养胃、补益肾脏
羊奶富含脂肪和蛋白质以及碳水化合物、铁、钙、磷、胡萝卜素、维生素A、B族维生素、维生素C等。适用于消渴、呃逆、反胃、虚劳羸瘦、口疮等症。常吃有滋阴养胃、补益肾脏、润肠通便、解毒的功效。
3. 防癌抗癌
研究表明,羊肉中存在一种抗癌物质CLA,这种被称为CLA的肪酸能抑制癌细胞的生子。对治疗皮肤癌,结肠癌以及乳腺癌有明显效果。
4. 补肝明目
羊肉有益血、补肝、明目之功效,对治疗产后贫血、肺结核、夜盲、白内障、青光眼等症有很好的效果。
5. 助消化
羊肉还可增加消化酶功能,保护胃壁,帮助消化。中医认为,羊肉还有补肾壮阳的作用,适合男士经常食用。
你好。孕妇是可以吃羊肉的。羊肉能御风寒,又可补身体,含有丰富的蛋白质和钙、铁等营养物质,所以孕妇适当食用,可以帮助孕妇补充营养。但是,如果是吃涮羊肉,建议一定要熟透,避免生肉中的寄生虫和病菌等有害物质进入孕妇体内,带来危害。
主任医师 首都医科大学附属北京天坛医院
羊肉的营养价值高,羊肉比猪肉的肉质要细嫩,而且比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。相对猪肉而言,羊肉蛋白质含量较多,脂肪含量较少。维生素B1、B2、B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富。此外,羊肉肉质细嫩,容易消化吸收,多吃羊肉有助于提高身体免疫力。羊肉热量比牛肉要高,历来被当做秋冬御寒和进补的重要食品之一。
主任医师 首都医科大学附属北京天坛医院
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