与普通白面条相比,荞麦面条更香更有嚼劲,所以很多人喜欢吃荞麦面条,而对于正在减肥的人来说,控制好食物热量的摄入是非常重要的,只有严格控制饮食,才能尽早达到减肥的目的。那么减肥可以吃荞麦面条吗?一起来了解一下相关的问题。
减肥可以吃荞麦面条。100克荞麦面条煮熟以后热量也就是50卡路里。我自己在减肥的时候就经常煮荞麦面吃。因为煮荞麦面热量低,而且是属于一种粗粮,所以对于减肥中的女生是有很大的帮助的,而且它是不容易发胖的食物,可以说受到了很多减肥者的喜爱哦!
荞麦里面还含有黄酮、烟酸等营养成分,具有消炎、杀菌、增加新陈代谢的作用,所以不用担心荞麦面吃了会发胖。荞麦面是用荞麦面粉和水和成面团切制的细面条,属于饸饹面,营养丰富,食用方便快捷,是陕北地区受欢迎的大众食品。材料:荞麦面200克,黄瓜一根,鸡蛋2个,香菜少许,蒜4瓣,盐少许,糖少许,生抽1大勺,香醋1大勺,蚝油1大勺,香油少许,色拉油适量,花椒粒10多粒,干辣椒适量,白芝麻少许。
做法:荞麦面用50°C左右的开水浸泡20-25分钟,泡软后沥尽水。摊鸡蛋薄饼,摊好后切丝备用;黄瓜洗净切丝;蒜切末;香菜切末。泡好的面沥净水后,在上面放上黄瓜丝、鸡蛋丝、香菜末、蒜末、盐、少许糖、生抽、香醋和蚝油。另外起锅,放适量色拉油、少许香油,烧至七成热时加花椒,花椒变色捞出扔掉。碗里放入干辣椒碎和芝麻,将炸好的油浇在辣椒碗里,这就是辣椒油。最后将辣椒油浇在面条上,拌匀即可开吃。不喜欢吃辣椒的可以直接将炸好的花椒油浇在面条上。
宝宝能够吃面条的时候,应该在七个月大的时候。大多数的宝宝都是在六个月吃辅食,这时候宝宝的肠胃才开始慢慢的改变原有的能力,使肠胃变得更为强大。因此在给宝宝吃辅食的时候,可以先吃一些稀粥、米粉之类好消化的食物,等到宝宝的肠胃能力有所改变后,再给宝宝吃面条。
面条也比较容易消化,而且营养也比较全面,只是在给宝宝制作的时候,最好是能够多煮一段时间,让面条变得最足够软,这样才可以让宝宝的肠胃不受到伤害。还可以在面条中放入一些鸡蛋,这样面条的营养会更高,但是需要注意在宝宝八个月的时候,才可以吃蛋黄,等到宝宝一岁以后才可以吃蛋清。不过父母们要注意,不能够给孩子吃要偏硬的面条,否则容易引起消化不良。在面条当中有很多的铜物质,是给孩子摄入铜元素的主要食物,所以家长们平时要经常给孩子吃些面条。
茄子面材料: 茄子1个,青椒1/2个,素肉20克,拉面1束(约120克) 茄子面做法: 1、茄子洗净,切丁,青椒去籽,洗净,切丁,素肉泡软,切碎。 2、水烧开,放入面条煮熟捞出,放入面碗中。 3、先烧热半杯油,将茄子炸软捞出,顺便将青椒过一下捞出,再将油倒开,然后加入其他调味料和素肉末周炒。 4、加入茄子和青椒,炒匀盛出,浇在面条上食用。
主任医师 首都医科大学附属北京天坛医院
你好。检查妊娠糖尿病的孕妇,在孕期是可以吃荞麦面的。荞麦对糖尿病并发高脂血症等很有益处,但是其主要成分是淀粉,在体内经分解后会成为葡萄糖等被吸收,所以建议适当食用荞麦面,不要进食过量。
副主任医师 暨南大学附属第一医院
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