米粉热量高还是面条热量高

　　现实生活中有很多减肥的朋友都不敢吃主食，因为担心主食的碳水比较多。其实肥胖的原因还是要看摄入的热量多不多，如果消耗量比较大的，吃一点是不会长胖的，减肥节食是最不利于身体健康的。那么，米粉热量高还是面条热量高呢?　　

米粉热量高还是面条热量高

　　面条热量高。面1碗(135g)热量为280卡路里;米粉1碗(135g)热量为132卡路里。干米粉除碳水化合物含量很高外，其它营养很低，而其热量极高，熟米粉热量略低，但减肥时也不宜食用过多。面条属于高热量，碳水化合物，多糖食品。面条虽然是高热量，但是脂肪含量极其少。多糖只有在你身体里多到无法消化的程度，才会转化为脂肪，否则不会转化为脂肪。

　　如果摄入过量的面条，则超过身体所需的部分会被转化为脂肪储存起来。摄入一定量的多糖，符合身体热量所需范围以内，不会转化为脂肪。说白了血糖指数，是指吃完含淀粉或糖的食材以后，血糖升高的速度同量葡萄糖的比率。一般来说，血糖指数低，代表葡萄糖消化吸收速率比较慢，血糖值不容易大幅波动，针对控制血糖平稳、降低甘精胰岛素很多代谢很有益处。

　　挑选不一样的谷物、用不一样的烹饪方法解决以后，血糖指数也不一样。精白米、繁荣富强小麦面粉、白面包、米发糕、米糊、绿豆糕、精白霜面条、小点心吐司面包、甜生日蛋糕、甜曲奇饼干等大家常常吃的东西，都归属于典型性的高血糖指数食材。比较之下，黑米、全麦粉的血糖指数较低。　　

挂面怎么做好吃

　　可以制作番茄鸡蛋挂面，需要准备胡椒，鸡精，盐，小葱，鸡蛋，番茄以及挂面，先把小葱番茄清洗干净切好备用，鸡蛋打进碗里面，添加一些鸡精，盐搅打均匀，炒锅加热，再把鸡蛋倒进锅中，煎到金黄蓬松，添加适量的水翻炒一下，把锅清洗干净，里面添加适量的油烧热，番茄放进去翻炒均匀，然后再加一勺盐，翻炒出汁液，鸡蛋放进去一起翻炒，再加入适量的水煮开，挂面放进去煮熟，加入一些盐调味，捞出来以后撒上一些葱花就可以吃了。

　　还可以做开胃热汤面，需要准备鸡精，盐，生抽，黑醋，白胡椒粉，色拉油，芝麻香油，小米辣，香葱，大蒜，葱，挂面，首先把香菜，蒜，小米辣，葱切好，然后香油，芝麻一起放进碗里，先添加一些油在碗中，一定是热油，然后在锅中加入适量的水，把挂面放进去煮熟，再把面汤盛到碗中，加入一些鸡精，盐，醋，酱油，再把面加进去搅拌均匀就可以吃了。