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3岁儿童面条做法大全窍门

  不管是老人还是儿童都可以吃面条的,有些家长觉得,给孩子吃面条无疑是非常缺营养的,其实做面条的时候,加点青菜、肉片、鸡蛋等配菜下去,营养方面会更加丰富,而且面条的口感也会更好,那么3岁儿童面条做法大全窍门是什么?

3岁儿童面条做法大全窍门

  一、西红柿鸡蛋面

  食材:面条、西红柿、鸡蛋

  1. 把锅里加入适量的水烧开

  2. 把西红柿洗净放入锅里烫一下去皮

  3. 把去了皮的西红柿切成丁备用

  4. 把水烧开,取适量的宝宝面放入锅里,用筷子轻轻的搅散

  5. 把切好的西红柿放入锅里煮

  6. 把鸡蛋壳入碗中打散备用

  7. 等面条煮的差不多熟了时,淋入蛋液用勺子搅散,

  8. 过再开起来时加入少许盐,淋入少许的香油就可以出锅了

  二、蔬菜汤面。

  材料:细面条一小把、新鲜蔬菜少许、骨汤。

  做法

  1、 首先,将干面条掰成小段,将蔬菜去根,取缔,洗净,切碎待用。

  2、 骨汤入锅,小火煮开,将掰开的小面条段加入锅中,以骨汤浸没面条为宜,将面条煮至熟软,汤汁粘稠即可,最后,在汤面中加入碎片蔬菜稍煮片刻,加入香油少许即可出锅。

  注意:此处的骨汤可以是鸡汤,鱼汤,根据宝宝喜好而定即可,面条尽量选择手打面,龙须面,方便宝宝食用,在煮面条的过程中,要将面条煮开,煮软,也可以提前浸泡面条一会,蔬菜的选择主要以绿叶蔬菜为主。

儿童面条做法大全

  一、缤纷蝴蝶面

  食材:蝴蝶面、虾仁、香肠、芦笋、洋葱碎、蒜碎、胡椒粉、白汁酱、奶油、芝士粉、盐、水

  做法:

  1、现将蝴蝶面煮软,然后在凉水中浸一下;

  2、香肠切片,虾仁切块;

  3、芦笋清洗干净,切断,用开水焯;

  4、锅内放奶油和蒜碎,炒热,放洋葱,煸炒至透明;

  5、放入香肠,肥的部分煸炒发白后,放入白汁酱和适量的水;

  6、放盐、胡椒粉、芦笋、蝴蝶面,继续烧煮,汤汁浓厚,加入芝士粉,成。

  二、麻酱拌面

  食材:面条500克、黄瓜1根、胡萝卜1根、熟白芝麻适量、熟花生碎适量、黑芝麻酱适量、葱姜蒜适量。

  做法

  1、 取一个空碗,依次放入葱段、姜丝、蒜片,然后再放入半勺盐、2勺生抽、4勺醋、1勺白糖、1勺蚝油、少许鸡精,然后搅拌均匀,碗汁就做好了。

  2、 往芝麻酱里放入少许香油,然后搅拌至麻酱像酸奶一样浓稠,黄瓜切丝、胡萝卜切丝备用。

  3、 锅中倒入适量的水烧开,然后把面条放入锅中煮至成熟,把煮熟的面条捞出,放入凉开水中,中途多换几次水,让面条彻底凉下来。把面条捞入大碗里,然后放入碗汁、麻酱、熟白芝麻、熟花生碎、香葱末即可开动。

来源:pcbaby2021-12-31 13:12:03
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