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粗粮面食面条做法大全

  现在大家都注重饮食健康,都想要一个健康的好身体,大家都开始吃绿色健康食品。粗粮就是一种健康的食物,吃粗粮对身体很有好处,粗粮的做法也有很多,可以把它做成面食面条给家人吃。那么,粗粮面食面条做法大全是什么呢?

粗粮面食面条做法大全

  做法一

  食材:洋葱、香菇、猪肉、粗粮面、葱姜蒜、葵花籽油、甜面酱、生抽、老抽、料酒、糖、盐、鸡精

  1. 洋葱去皮、切小丁。

  2. 香菇提前用温水泡发,摘洗一下,切小丁。

  3. 猪肉切小肉丁,裹少许干淀粉。

  4. 准备干净炒锅,倒入少许油,6成热下入葱姜蒜和肉丁,煸炒一下。

  5. 倒入甜面酱、生抽、老抽、料酒、糖,放入香菇末和洋葱末翻炒,加少许水,中火炖煮一会。

  6. 待汤汁变浓稠时,加少许盐和鸡精调味,即可出锅。

  做法二

  食材::面粉300g、高粱面20g、小米面20g、玉米面20g、全麦粉20g、水180ml、盐3g

  1.所有粉类混合,加盐,加水和成硬面团。揉匀后饧面30分钟,若时间足够可以再揉一次,再饧面30分钟。

  2.饧好的面团开始擀面条。

  3.面皮尽量擀薄,擀的时候要用干面粉防粘。

  4.擀好的面皮折叠,然后切成面条,宽窄随意。

  5.切好后撒点干面粉或者细玉米面防粘。煮面时,手擀面好熟,所以煮两个开锅即可。一顿吃不完可以分成需要的分量装袋直接冷冻。

  做过手擀面的人一定明白,吃面最少不了的,还有那碗热乎乎的面汤。所谓原汤化原食。

给宝宝煮粥用什么米好

  给宝宝煮粥用大米或者小米都是不错的,也可以在粥里机加入少许的肉沫,实现营养的均衡。1岁以内的宝宝最好不加任何调味品,特别是盐和糖,否则可能会导致宝宝代谢失衡。小月龄的宝宝需要的钠盐不多,而食物本身含有钠盐,宝宝从食物获得的钠盐已经能够满足自身的需要。再加上小宝宝的肾脏发育不完善,额外摄入食盐则会加重宝宝的肾脏负担。

  宝宝还可以吃猪肝瘦肉粥,在吃猪肝瘦肉粥的时候,要事先得将猪肝和瘦肉清洗干净,然后将米煮到5分熟的时候放入猪肝和瘦肉也非常有营养。

  宝宝吃粥非常的健康,所以每天早上或者晚上给宝宝熬一些粥,在熬粥的时候尽量不要放盐,如果是宝宝自己吃的话,只需要很少的米,就能够满足宝宝需求,让宝宝一次性吃完,不要让宝宝喝剩的粥。

来源:pcbaby2021-12-31 13:12:10
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