家常面食面条做法大全

　　面条是一种营养健康的食品，很多人将它当作主食。面条与米饭一样有多种烹饪方法，人们可以将面条做成汤鲜味美的汤面条，也可以将它做成香飘四溢的炒面条，还可以将它做成风味独特的拌面条等等。家常面食面条做法大全有很多，我们一起来了解一下相关的问题。

家常面食面条做法大全

　　可以做美味的葱油拌面。这也是一种做法简单，而且又非常好吃的面条的做法。而且一次性可以做很多的葱油，放到玻璃瓶中保存。以后想吃葱油拌面了，直接把面条煮好，用葱油拌着吃就可以了，非常的方便！还特别入味好吃！所需食材：香葱一大把，植物油适量，虾米适量，面条适量把准备好的香葱清洗干净之后，切成小段儿。

　　锅里放上一些油，油热后放入切成小段的葱花，用勺子慢慢翻动香葱，炒出香喷喷的葱油来。做葱油的时候全程一定要用小火，用小火慢慢煎，才能把葱油的香味煎出来。大概煎个10~15分左右，当锅里面的葱花慢慢从绿色变成金黄，再由金黄色变成微焦，发出阵阵的葱油香气时，把里面煎焦的葱花捞出来放在一边备用，再在锅里倒上一些料酒，生抽。

　　这葱油就算是做好了。葱油在做的时候一次可以多做一些，把它们放到瓶子中保存，下次直接煮熟了面条，就可以用来拌面了。锅里放上适量的水，水开之后放入面条煮开，然后把它们捞出来，再放上葱油拌好，这美味的葱油拌面就可以开动了。

拌面怎么做好吃

　　面条是中国传统食材具有悠久长远的历史，而面条在最开始并非叫做面条而叫做面饼，相信大家在看影视剧的时候也一定看到古时候的街道随处可见的素面小摊，说明一碗简单的面条在当时也是很有地位的！随着时代的发展面条也被发明出来了越来越多样的吃法，拌面就算其中一类，而且对于面条美食拌面的方法最简单也最值得学习，当上班或者学习感到累的时候，简单的拌个面不仅仅可以缓解饥饿还可以缓解一天的疲乏。

　　拌面的准多做法中香辣葱油拌面是很不错的做法。准备鲜面条两百克还有两根葱，然后锅里倒入植物油烧热之后不要着急放入葱段，关火稍微冷却一会放入葱段煸炒然后开大火，接着捞出葱段葱油倒入碗中备用。锅里烧水烧开之后放入鲜面条然后煮到沸腾放入凉水再接着等到烧开再放入一次凉水等到水沸腾之后捞出面条放入冷水中过一下水，放入碗中放熟花生、黄豆酱油、盐、鸡精以及葱段最后倒入葱油方一勺辣椒油搅拌均匀即可完成。