洋葱鸡蛋煮面条的做法

　　洋葱是一种含有前列腺素A的蔬菜，经常食用洋葱能够维护心血管的健康。不仅可以扩张血管、降低血液的粘稠度，还可以预防血栓的形成。将洋葱、鸡蛋、面条三种食物一起混合烹制，尤其适合有心血管问题的人食用。那么，洋葱鸡蛋煮面条的做法有哪些呢?

洋葱鸡蛋煮面条的做法

　　做法一

　　材料：鲜面条300克、鸡蛋2个、洋葱1个、胡萝卜1段、油盐适量、姜1片、大蒜2瓣、红烧酱油1汤匙

　　1.准备好所需材料，面条做好选用鲜面条或者切面，口感好，劲道。

　　2.鸡蛋磕入碗内，搅打均匀，洋葱和胡萝卜切成丝。

　　3.锅加水烧开，下入面条煮至8-9分熟，捞出，放在冷水中投凉，捞出控净水分。

　　4.将面条放在大碗中，加入1汤匙油拌匀，这样炒面条时，面条不会粘锅，根根分明，不会粘在一起。

　　5.锅加油烧热，淋入鸡蛋液，摊开，待蛋液稍凝固，再翻炒成块，盛出待用。

　　6.锅内再添加少许油，下入姜末，蒜片爆香，下入洋葱和胡萝卜丝，大火翻炒1-2分钟。

　　7.下入面条，大火翻炒均匀，下入鸡蛋块，淋入酱油，加入盐，大火快速翻炒均匀，关火，盛出装盘即可。

　　做法二

　　食材：鸡蛋、洋葱、面、小青菜

　　1. 把鸡蛋打匀下锅(锅放一点点油)，用筷子划拉几下。

　　2. 洋葱切丝，放入锅中，和蛋一起翻炒。

　　3. 加入适量盐，胡椒粉，翻炒关火后加味精。

　　4. 烧开水，煮面，加点小青菜。

　　5. 把面乘出来，把炒好的鸡蛋洋葱放在面上!

小孩腹泻能不能吃鸡蛋

　　小孩腹泻的时候是不可以吃鸡蛋的，因为鸡蛋是很不好消化的，会加重消化器官的负担，很容易导致腹泻加重。这是因为鸡蛋是一种高蛋白营养的食物，肠胃消化蛋白质需要大量的蛋白酶，可是在腹泻的时候，肠胃中的蛋白酶分泌量很少，那就会给肠胃造成负担，导致病情更严重。

　　有的宝妈觉得既然白水煮鸡蛋不适合给腹泻的小孩食用，那就做鸡蛋羹吧，鸡蛋羹那么软肯定很好消化。其实这个想法也是错误的，即便把鸡蛋做成鸡蛋羹，也同样不好消化，同样不适合腹泻的小孩食用。

　　不管是宝宝拉肚子还是发烧，都适合吃一些清淡的食物。比如白粥、蔬菜粥等食物都适合在这种状况下食用，对宝宝的身体身体健康更加有益处。还可以适量给宝宝喝一些果汁，也有助于给身体补充维生素。