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给孩子煮面条怎么做好吃

  面条宝宝们非常喜欢的食物,他们吃面条的时候,都喜欢滋溜滋溜边吃边玩,面条吃进去了,玩也玩开心了。宝宝们这么爱吃面条,妈妈们就想着各种做面条的方法。那么,给孩子煮面条怎么做好吃?今天我们就来给大家介绍下几种面条的做法,爸爸妈妈们可以回去试试。

给孩子煮面条怎么做好吃

  1、 烂面条

  材料:面条适量、蔬菜少许(根据宝宝的咀嚼能力搭配相应的蔬菜)、高汤

  做法:1、面条掰成小段;蔬菜洗净切碎。2、将高汤倒入小锅中,加入少许水煮开(也可用纯高汤),加入掰成小段的面条煮至软,最后加入蔬菜碎和少许香油、橄榄油调味即可。

  2.汤面

  汤面是宝宝面条最主要的类型,有面有汤,营养丰富。而西红柿鸡蛋面因酸酸甜甜的口味大获宝宝欢心,是一道又简单又美味的面条。

  材料:鸡蛋一个、西红柿半个、面条适量

  做法:将西红柿洗净切块,鸡蛋打散;锅中淋少许油,烧热,放西红柿煸炒片刻,加入清水或高汤;水沸后放入面条,快熟时淋上打散的鸡蛋液(也可先煸炒鸡蛋)。

  3.炒面

  等宝宝有了一定咀嚼能力,就可以尝试相对较硬一点的炒面了,这里推荐一款牛肉丝炒面,适合2岁以上的宝宝。

  材料:牛肉丝、胡萝卜丝、黄瓜丝、乌冬面

  做法:将乌冬面煮熟,捞出后沥干;炒锅内放入少许油,爆香葱段、蒜末,加入牛肉丝,后再加入胡萝卜丝、黄瓜丝,炒至8成熟后加入乌冬面、高汤、盐和酱油,继续炒至汤汁收干为止。

宝宝面条和成人面条有什么区别

  (1)咀嚼性对比。幼儿面条使用中筋度面粉制作,容易煮熟;面身柔软细滑,容易消化,能锻炼宝宝咀嚼能力,但不会硬到难以咀嚼。成人食用的面条一般使用中高筋度面粉制作,面质较韧,宝宝会感觉较硬,不适宜咀嚼,不容易消化。

  (2)营养对比。婴幼儿面条根据婴幼儿生长发育的需求强化了维生素(A, C, D, E, B1,B2, B6, B12, 烟酸,叶酸)和钙、铁、锌等矿物质,为婴幼儿成长发育提供均衡的营养。成人食用的面条主要作用是提供能量,对人体维生素和矿物质的摄取贡献较少。

  (3)盐分对比。婴幼儿面条生产过程中不添加食盐,减少宝宝未发育完全的肾脏负担。成人食用的面条生产过程中普遍添加食盐,含盐量高,会对宝宝肾脏造成负担。

  (4)添加剂对比。婴幼儿面条特别添加优质蔬菜粉或肉粉,不会添加防腐剂、色素。成人食用的面条就难以保证了,有些甚至添加了各类食品添加剂,如:色素、增稠剂、乳化剂、酸度调节剂等。

  (5)用量对比。婴幼儿面条根据婴幼儿胃容量建议定量分束,科学喂养更健康。成人食用的面条没有约定或者建议定量,给宝宝煮的时候无法精确把控。

来源:pcbaby2021-12-31 13:20:13
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