成人的面条有很多种类,大部分是卤子的区别,也有不同面粉做成的面条,口感和营养价值都不一样。那么对于孩子来说呢?小孩吃什么面条好?什么样的原料,什么样的卤子合适小朋友呢?下面,小编就来给大家详细说说宝宝合适吃的面条。
1、烂糊面
烂糊面容易消化,汤汁鲜美,应该最适合宝宝们挑剔的胃口,而且制作起来比较容易。烂糊面的原材料可选择的范围很广泛,市面上销售的通心粉、卷面等都可以用来烹制面条,味道都是不错的喔,各种蔬菜、肉、蛋、鱼等都可以为宝宝做烂糊面的配菜,这样可以使营养均衡。
2、虾仁面
虾仁富含优质蛋白和钙质,如果与蔬菜搭配一起烹制给宝宝,这样会有丰富的营养。做法:先将虾仁洗净,剔除泥肠,这样可以少点腥气适合宝宝食用,面条尽量切的细小一点,宝宝吃起来会更加方便。为了让面条更加秀致有营养,妈妈也可以加一些些宝宝爱吃的水果。
3、红绿鱼柳面(适合2岁以下宝宝)
做法:新鲜少刺的鱼肉切丝,可以上一层蛋清,让鱼肉更加顺滑好吃,红是指胡萝卜,绿是青椒,如果不吃辣的宝宝可以找其他蔬菜代替哦。
当然也可以用熟鱼肉,先把鱼清蒸后,然后直接取鱼肚子上的熟肉,比取生鱼肉更加容易。如果家里烧清蒸鱼了,就顺带着给宝宝做份红绿鱼柳面吧,蔬菜可以尝试番茄、蘑菇,它们的口感和口味也许对2周岁前的宝宝更合适。
4、阳春面
阳春面最常见了,一般在酒店请客吃饭的时候都会煮一份阳春面。阳春面虽然简单,但是胜在一份清淡有味,宝宝偶尔吃吃搭配些开胃小菜,比如紫橄榄还是很不错的,好吃又爽口,且烹饪难度系数低,口味鲜美。
1,橄榄油:脂肪酸与维生素的含量较高,很适合宝宝来吸收,然而橄榄油由于价格高,且不能高温加热,所以十分适合宝宝吃。
2,花生油:花生油含有体所需的脂肪酸,帮助孩子的成长发育,然而目前我国市场上小作坊生产的花生油很可能会污染上黄曲霉素,对身体反而带来害处。所以宝妈们一定要擦亮眼睛仔细挑选。
3,芝麻油:可以促进血液循环,且可以润肠通便,改善宝宝由于肠胃发育不完善而导致的便秘等情况。此外芝麻油含有的亚油酸以及维生素E的含量都比较高,非常容易被人体吸收,宝宝可以直接使用,因为高温就会破坏油的稳定性,带来一些不可知的麻烦。
经过以上的分析后,相信宝妈们已经可以知道每餐给宝宝吃多少食用油了。不要以为孩子年龄小,多吃点油没有害处,然而一天两天不管,时间长了,您的孩子就会形成习惯,到后来简直“无油不欢”。另外,第一宝宝小编提醒各位妈咪们,在计量了食用油之后,如果还让宝宝摄入了其它含有食用油的食品,就要减掉相应的食用油量。
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