鱿鱼是一种营养又美味的海鲜,内含天然的水产蛋白质,低脂肪低热量,营养价值丝毫不逊于其他肉类。经常食用鱿鱼,可以维持人体的钾钠平衡,抑制皮肤衰老。将鱿鱼和面条一起烹制后,特别适合女性食用。那么,鱿鱼面条简单做法有哪些呢?
做法一
食材:鱿鱼、面、青菜、葱、香菜、姜、酱油、蚝油、红辣酱
1. 准备的食材。
2. 面需温水泡软。
3. 热油爆鱿鱼。
4. 加入调味料一起拌匀。
5. 翻炒入味,加入适量姜丝。
6. 加入一碗清水煮开。
7. 加入面一起煮开。
8. 煮沸一分钟后加入蚝油、酱油适量盐调味,随后加入青菜。
9. 青菜煮熟后加入香菜、葱段。
做法二
食材:鱿鱼、面条、细盐、酱油、豆角、色拉油、鸡蛋
1. 备好所用食材。
2. 将鱿鱼豆角洗净切好。
3. 锅里加油下姜爆香。
4. 将豆角下锅先炒至出味。
5. 再将鱿鱼下锅同炒出味。
6. 加入适量的酱油细盐调味。
7. 再加入开水调一个汤底,再出锅装碗备用。
8. 锅里重新加水,煮开下面条煮至熟透即可。
9. 再与煎好的鸡蛋,配在鱿鱼汤里即可。
做法三
食材:拉面、青菜、鱼露清汤、鱿鱼、鱼露、盐、胡椒粉
1.将面、青菜烫熟后捞起,置于碗内备用。
2.将鱼露清汤煮开,加入鱿鱼和调味料,再度煮滚后盛入作法1的面碗中即可。
做法四
食材:面条、鱿鱼须、胡椒粉、莴笋叶、盐、酱油、花生油、四季葱
1. 烧开水放面条煮软捞出,放碗里,注意哦,放点油跟面搅拌一下。
2. 把鱿鱼须切成一小块,继续用面条水把鱿鱼粒煮熟,然后捞出来用凉水冲干净,备用。
3. 最后把水烧开,放花生油,胡椒粉,酱油,盐,待煮开,放鱿鱼粒儿,煮至一分钟捞出放入面碗里,最后把莴笋叶放入汤里烫熟,捞出还是放入刚才的面碗里,撒上葱花儿,倒上汤汁,即可开吃。
鱿鱼属于海鲜,而海鲜属于发性食物,所以小月子不能吃鱿鱼。在这个特殊的期间尽量的吃一些可以补充身体所需要的营养元素的食物,多吃一些含维生素高的,可以提高免疫力和抵抗力,比如多吃一些蔬菜和水果还有一些补品。
小月子也是很伤身体的,千万不要小看这种情况,如果平时不在意,没有保护好身体,以后也会落下一些月子病,对身体造成伤害。在饮食上千万不可以吃生冷的还有刺激性的食物,海鲜类的一定不可以吃。
在小月子期间应该多吃一些温性的、含蛋白质高的食物,比如每天可以喝一杯热牛奶,吃一个鸡蛋,来保证人体每天所需要的蛋白质,而鱼一类的最好都不要吃,不利于做完刮宫后女人身体的恢复,所以不能吃的东西尽量少吃,等身体恢复了再吃是最好的。
白粥加咸菜于小孩发育阶段是有些单调。可以适当的加入牛奶,鸡蛋,豆浆,面包等,均衡营养。
主任医师 南方医科大学广济医院
推荐给您两道简单易做又好吃的红薯做法吧。先来一碗棒茬子红薯粥。原料只需要红薯2个,玉米(渣)1杯,水适量,枫糖浆少许。红薯洗净备用,玉米渣适当淘洗2遍。红薯洗净削去皮,切成块。锅内做水,快开锅时玉米渣放入锅中,大火煮开,撇去浮沫,转小火。小火熬30分钟,中间用竹勺子推动不易粘锅,直至玉米渣出了香味、变粘稠,放入红薯块用勺子顺锅沿旋转。小火盖盖熬20分钟,直至红薯块煮熟变软即可。还可以用红薯蒸熟去皮后1000克、糯米粉约250克、白糖和熟芝麻适量,来做炸红薯丸子。
主任医师 首都医科大学附属复兴医院
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