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鸡汤面条的做法

  鸡汤面条有滋补的效果,也能让人饱餐一顿,所以很多身体比较虚的人可以吃鸡汤面条来滋补,秋冬更是吃鸡汤面条滋补的好时节,所以想给全家人补身体的家庭主妇们一定要学会鸡汤面条的做法。那么,鸡汤面条的做法是什么呢?

鸡汤面条的做法

  做法一

  食材:土鸡、姜、食用油或鸡油、盐、料酒

  1. 炒鸡前炖锅加水,姜片,料酒煮开。

  2. 炒锅加油(或者鸡油熬出油)烧热,加姜片翻炒一下,加入切小块的土鸡翻炒。

  3. 保持大火翻炒。

  4. 把炒好的鸡肉放到煮开水的炖锅里。

  5. 多余的油可以舍弃,鸡汤会比较清爽。

  6. 炖锅大火烧开转小火炖约一个小时。

  7. 鸡汤快炖好的时候,另起一锅水煮开,下面条。

  8. 炖好鸡汤加适量盐调味。

  9. 煮好的面条捞出,加入鸡汤和鸡肉。

  做法二

  食材:干面条、鸡蛋、提前熬好的鸡汤

  1. 准备一个大碗,(放入适合自己口味的调味料)、放入葱花,蒜末,香菜。

  2. 热油浇一下葱蒜,依次加入生抽俩勺,香醋1勺,香油适量,再加点盐和鸡精。

  3. 鸡汤煮面。

  4. 面煮熟后把鸡汤加到碗里。

  5. 最后再加个煎鸡蛋就可以了。

  做法三

  食材:面条、木耳、鸡汤、鸡蛋、盐、油、香菜

  1. 木耳先用温开水泡发,用温开水泡发的木耳会泡的更大些。

  2. 鸡蛋加入少许的盐打散,再用平底锅煎成鸡蛋皮,然后切成丝,木耳泡好了也切成丝,香菜切末。

  3. 煮锅里放入适量的清水,加少许的盐烧开,然后把面条放进去煮熟捞出,因为天气热了,所以过一下凉水更清爽,也让面条更劲道些,再沥干水分备用。

  4. 鸡汤放到煮锅里煮8——10分钟,就熟了,很方便,也很鲜美。

  5. 把面条装在碗里,上面摆上鸡蛋丝,木耳丝和香菜。

  6. 最后把煮好的鸡汤浇到面条上,还有鸡肉块呢,真是太好吃了。

宝宝吃米粉的好处

  1、补充奶水所没有的营养。宝宝在出生4~6个月后,容易发生缺铁性贫血,但母乳和配方奶都已经满足不了宝宝的需求了,不同营养成分的米粉,就能让宝宝补充到他所缺乏的营养元素。

  2、训练宝宝吞咽能力。宝宝需要从流质过度到固体食物的过程,而糊状的米粉,是最佳的选择。

  3、米粉味道和奶水相仿。想要宝宝很好地适应辅食,一开始吃的辅食,味道和口感一定不能和奶水相差太大。米粉相比其他辅食,更好让宝宝接受。

  4、与其他辅食想必,更好消化。米粉相对于其他辅食来说,能让宝宝更易吸收,营养成分和味道与奶水相近,宝宝就算多吃一点,也不用怕他有过敏或者消化不良等症状。

  5、米粉能让宝宝从吃奶中逐渐独立出来,让宝宝进一步尝试更多的辅食,为以后添加其他辅食做好准备。

  宝宝在4个月之内是消化不了米粉的,需要等到4个月以后,再适当喂些米粉类食品,但不能只用米粉喂养,即使与牛奶混合喂养也应以牛奶为主,米粉为辅。

来源:pcbaby2021-12-30 18:14:48
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