给婴儿做鸡肉泥怎么做

　　鸡肉泥是最适合婴儿开始尝试的肉类辅食，因为他基本不含脂肪反而含有高质量的蛋白，打成泥状之后婴儿摄入消化比较简便，所以爱护婴儿的家长一定要学习制作，保证婴儿每餐的营养摄入要求。那么，给婴儿做鸡肉泥怎么做呢?

给婴儿做鸡肉泥怎么做

　　一、青红椒炒鸡肉丁

　　材料：鸡胸肉1块、青椒一个、红椒一个、料酒两瓶盖、老抽一小勺、淀粉两汤勺、糖适量、盐适量、鸡精适量、食用油适量

　　做法：

　　1、鸡胸肉切小丁盛碗，青红椒切丁备用;

　　2、在鸡胸肉内放料酒、老抽、盐、糖，食用油(腌肉类的时候少放些食用油，这样肉炒出来很嫩)，腌制半小时左右。沥干水分，放两勺淀粉，搅拌均匀;

　　3、油烧热，下入腌好的鸡胸肉爆炒，把鸡胸肉炒散开，待鸡肉丁缩小，放适量盐;

　　4、下入青、红椒，不要炒太久(防止变老)，出锅前加入鸡精。

　　二、鸡肉卷

　　1、食材： 鸡蛋2-3个，鸡胸肉适量。

　　2、做法：

　　(1)鸡胸肉剁碎，鸡蛋打散备用。鸡肉泥加少许盐调味。

　　(2)锅刷油加热，倒入鸡蛋液，中小火摊成薄薄的圆形鸡蛋饼。

　　(3)鸡蛋饼放在盘里，放入鸡肉泥，再卷起来。

　　(4)切成小块，放入蒸笼里，上锅蒸10分钟左右就可以出锅了。

　　三、香菇鸡肉粥

　　1、食材： 大米50克、干香菇1-2朵、鸡胸肉50克、姜丝少许。

　　2、做法：

　　(1)鸡胸肉切成小丁，干香菇泡软洗净切成小丁。

　　(2)将鸡丁、香菇丁、姜丝加少许盐放入锅中焯水捞出沥干备用。

　　(3)大米洗净加入足够的水开始煮白粥。

　　(4)加入鸡丁、香菇丁煮至米粒开花黏稠即可。

宝宝辅食吃什么好

　　在选择辅食时，一种辅食应经过5—7天的适应期，再添加另一种食物，适应后再由一种食物到多种食物混合食用。第一种情况下可以添加的辅食是米粉类，因为大米蛋白质很少过敏，每种新的食物可能尝试多次才会被婴儿接受，如出现消化不良应暂停该种辅食，待恢复正常后，再从开始量或更小量喂起。

　　宝宝的成长离不开食物，这里的食物不仅指奶，和辅食有很重要的关系，大家应该慎重选时间、食物。家长在食物的选择也要有规律，从由单纯到混合、由稀到稠、、量由少到多，质地由细到粗，从而保证孩子食用的食物有营养。

　　1、为了让宝宝吃得健康，妈妈平日都会自己做些辅食。可是传统的辅食制作费时费力，还很难做到粗细均匀，而且烹煮过程的营养流失也不少。一台辅食机，抵上做辅食的好几个小时。辅食机最大的作用就是省时、高效率，适合很多新手妈妈，既能做自己事，又能给婴儿做辅食。

　　2、市场上的辅食机各种各样，多重功效，如研磨、搅拌、蒸煮等多重功效，最大限度地帮助妈妈做辅食。辅食机做出来的辅食更加细致，有利于宝宝的吞咽和消化。