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儿童面条怎么做好吃家常做法大全

  儿童到了一定月份就开始添加辅食,刚开始的时候一定要由稀到稠慢慢的添加,逐渐的就可以添加一些蔬菜泥、肉泥、面条等等,但是在给孩子做面条的时候,一定要做一些软烂可口的,这样才能满足孩子身体的营养需求,那么儿童面条怎么做好吃家常做法大全都有哪些?

儿童面条怎么做好吃家常做法大全

  面条又名面、水面、面条子。面条古称“汤饼”、“奢面”、“素饼”、“煮饼”、“水引饼”、“不托”等;面条一词是后来才有的;据考证,我国面条起源于汉代,至今已有2000多年的历史,因面条要在“汤”中煮熟,所以又叫“汤饼”。早期的面条有片状的、条状的。片状的是将面团托在手上,拉扯成面片下锅而成。到了魏、晋、南北朝,面条的种类增多。著名的有《齐民要术》中收录的“水引”、“水引”是将筷子般粗的面条压成“韭叶”形状。

  1.烂面条

  宝宝6个月后开始添加辅食,6~8月龄是宝宝学习咀嚼和吞咽的关键阶段,在学会吃糊状的米粉和粥之后,就可以过渡到烂面条了,因此烂面条是每一个宝宝开始吃面食的第一个阶段,也是必备阶段。为了让宝宝吃到第一口好吃的面条,每个妈妈都要具备煮美味烂面条的绝技。

  材料:面条适量、蔬菜少许(根据宝宝的咀嚼能力搭配相应的蔬菜)、高汤

  做法:1、面条掰成小段;蔬菜洗净切碎。2、将高汤倒入小锅中,加入少许水煮开(也可用纯高汤),加入掰成小段的面条煮至软,最后加入蔬菜碎和少许香油、橄榄油调味即可。

  高汤可以是骨汤,也可以是鸡汤、鱼汤;面条要煮烂涨开,并切成小段,其它食材也要切细煮烂,便于宝宝进食;应有荤有素,食物种类多样化,但每种配菜必须是宝宝已经单一品尝过的,以防过敏。

  2.汤面

  汤面是宝宝面条最主要的类型,有面有汤,营养丰富。而西红柿鸡蛋面因酸酸甜甜的口味大获宝宝欢心,是一道又简单又美味的面条。

  材料:鸡蛋一个、西红柿半个、面条适量

  做法:将西红柿洗净切块,鸡蛋打散;锅中淋少许油,烧热,放西红柿煸炒片刻,加入清水或高汤;水沸后放入面条,快熟时淋上打散的鸡蛋液(也可先煸炒鸡蛋)。

  可根据宝宝的年龄加适量盐,但一岁以前不要给宝宝食用盐;面条里也可以搭配其他绿叶蔬菜,红黄绿搭配起来颜色会很好看。

  3.炒面

  等宝宝有了一定咀嚼能力,就可以尝试相对较硬一点的炒面了,这里推荐一款牛肉丝炒面,适合2岁以上的宝宝。

  材料:牛肉丝、胡萝卜丝、黄瓜丝、乌冬面

  做法:将乌冬面煮熟,捞出后沥干;炒锅内放入少许油,爆香葱段、蒜末,加入牛肉丝,后再加入胡萝卜丝、黄瓜丝,炒至8成熟后加入乌冬面、高汤、盐和酱油,继续炒至汤汁收干为止。

  牛肉丝也可以换成猪肉丝、蛋丝等,如果是制作蛋丝,可将鸡蛋打散,用平底锅煎成鸡蛋饼,晾凉后后切成细丝。

哺乳期面条能吃吗

  哺乳期能吃面条,在哺乳期间适当的吃一些面条,可以补充身体内的碳水化合物,还可以补充蛋白质,能够提高自己的抵抗力,帮助身体的恢复,但是得了糖尿病的时候要少吃一些面条,在哺乳期间还要适当的运动一下,增加自己的抵抗力,可以促进胃肠道的蠕动,能够预防便秘。在哺乳期间要多吃一些含蛋白质或者是脂肪酸的食物,补充身体内的营养,不要吃一些辛辣的食物。

  首先,哺乳期女性肯定可以吃面条,而且哺乳期吃面条的好处很多,可以改善气血,加快人体血液循环,有助于产后妈妈们身体的恢复。另外面条一种被人们当作比较养胃的一种食物,如果哺乳期适当的吃一些面条,可以减少肠道疾病,而且面条比大米更容易被人体吸收。

  其次,面条营养也非常丰富,哺乳期吃面条可以补充人体所需的微量元素,其中铜元素含量是最丰富的,另外哺乳期女性多吃面条对宝宝也很有利,能够提高孩子的免疫力,帮助宝宝抵抗病毒。

  最后,大家如果留意一下,可以发现男方人普遍身高没有北方人高,虽然气候和水土是造成身高差异的一大原因,可是饮食也是关键问题,南方人主食是米饭,北方是面食,因此可见面条对于宝宝长高是有帮助的,因此哺乳期想要吃面条可以放心食用,不用担心对宝宝有影响。

来源:pcbaby2021-12-29 18:16:32
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