宝宝辅食肉泥山药粥

　　大多数的宝宝在出生之后都是母乳喂养，但也有一些宝宝是吃米粉的，但无论是吃母乳还是米粉，在到了6个月的时候就需要吃辅食了。一碗宝宝的咀嚼能力还没有完善，所以刚开始需要把辅食做成泥状，宝宝辅食肉泥山药粥做法有哪些?

宝宝辅食肉泥山药粥

　　1.山药是《中华本草》收载的草药，药用来源为薯蓣科植物山药干燥根茎。

　　2.做法一：准备大米200克、瘦肉100克、枸杞20克、山药150克。大米用水冲洗干净、瘦肉切成碎丁、枸杞用水冲一下、山药去皮洗净。锅中放水将瘦肉放入加热，水开煮30秒捞出。瘦肉丁过水清洗干净、山药切块备用。锅中放1000毫升水，下入米、山药块、瘦肉。盖上盖大火烧开煮两三分钟转小火煮15分钟。将枸杞放入，加入少许盐。再小火煮两三分钟即可完成。

　　3.做法二：把猪肉和山药洗净，切成小块后，混合在一起剁成泥，放入碗里备用。将剁好的泥放入蒸锅蒸25-30分钟取出。蒸好之后，将山药肉泥放入过滤网里，用勺子背面进行研磨碾压。透过过滤网漏出的山药肉泥已经非常细腻了，用勺子刮下来放入宝宝的食物碗中即可。

　　4.做法三：山药去皮，洗净切块;红枣下水煮沸，膨胀变大后捞出，去皮去核，放入辅食机搅打成泥状;小米洗净，放入电饭煲中;加入切好的山药、红枣泥，使用煮粥模式;煮好放置常温就可以给宝宝吃啦。

山药的功效与作用

　　1.血虚宜养血。补血效果较好的食物有猪肝、蹄筋、墨鱼、桂圆肉、黑大豆、黑芝麻等，补血作用强的中药有阿胶、熟地黄、当归、何首乌、白芍药、鸡血藤、桑葚等。山药益气、健脾、养胃，在补血食物、药物中配合用之，可使补血的效果增强。

　　2.山药味甘，性平。归脾、肺、肾经。山药作用缓和，不寒不燥，补气而不滞，养阴而不腻，平补三焦，三大功效以补脾胃的功效最为显著，用于脾胃虚弱，体倦、吃的少或泄泻。二是生津益肺，用于肺虚喘咳、虚劳咳嗽，消渴或烦热口渴。三是补肾涩精，用于肾虚遗精，小便多，带下等症。

　　3.山药除了富含丰富的蛋白质和碳水化合物之外，还有钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸人体所需营养素。此外还有蛋白、氨基酸、多酚氧化酶等营养成分，具有诱导产生干扰素、增强人体免疫功能的作用。