在宝宝出生到一定年龄后,需要更多的营养来满足身体生长的需求,所以大部分妈妈会在宝宝四个月左右,给宝宝添加不同类型的辅食,其中瘦肉就是很重要的一种。那么,六个月婴儿瘦肉泥的做法是怎样的?还有,小孩吃什么增加抵抗力和免疫力呢?
1、瘦肉蔬菜粥。不同类型的瘦肉切成肉丁或者小肉块以后,用开水煮熟,然后可以通过不同方法来压碎成泥,或者搅拌成泥,混合在稀粥里再持续煮一段时间,同时还可以混合不同类型的蔬菜,给宝宝食用。粥里添加的瘦肉非常适量,可以让宝宝进食的更自然。
2、鸡蛋羹蒸肉泥。瘦肉在搅拌成泥以后,还可以添加在打碎的鸡蛋糊中,将添加了瘦肉泥的鸡蛋羹放入蒸锅,但是要比平时蒸鸡蛋羹的时候,多蒸一段时间,让鸡蛋羹熟了以后,还需要让瘦肉泥也熟透了,才能放心的给宝宝食用。
3、清蒸肉泥。在瘦肉搅拌成碎糊状以后,还可以在里面适量添加一些不同类型的蔬菜泥,然后添加一些适量的调味品,一起蒸熟,相对来说要蒸的时间长一点,让瘦肉泥和蔬菜可以混在一起蒸熟进味道,这样入宝宝口以后,才更容易消化。
肉类尤其是红肉类(猪牛羊肉),不仅有丰富的优质蛋白,还含有丰富的铁、锌等营养素,对刚添加辅食的宝宝来说,是非常好的补铁食品。
如果是纯母乳喂养,而且妈妈本身也缺铁的话,宝宝缺铁的可能性就比较大,一定要优先添加红肉,可以适当补充猪肝。
可以吃黄芪、红枣、当归、丹参、党参、枸杞等,用上述药材来煲汤给孩子喝;也可以吃含有这些药材为主要成分的中成药来提高孩子的免疫力,比如黄芪颗粒、玉屏风颗粒西药方面,有转移因子、胸腺肽片、乳铁蛋白、免疫球蛋白等;加强户外活动,进行体育活动,比如经常进行阳光浴、温水浴、冷水浴、游泳等活动,都能够提高孩子的免疫功能。儿童增强体质,首先要补充蛋白质,其次要补充维生素和矿物质等营养物质。每天早上给孩子吃一个鸡蛋或者喝一杯牛奶,平时多吃鱼、虾、牛肉、鸡肉等以及新鲜的蔬菜、水果;另外可以给孩子服用鱼肝油。
小孩子体质不好,抵抗力差,一定要保证孩子的正常饮食,食物中补充充足的营养素,多吃一些新鲜水果和蔬菜,必要的肉类也应该摄入,可以让小孩子吃一些牛初乳粉,对提高孩子的免疫力效果特别好,可以减少疾病的发生。孩子要加强营养,平时注意均衡营养,多吃富含维生素和矿物质的蔬菜,水果,多给孩子饮水。多让孩子参加户外运动,平时注意冷暖保护,可服用玉屏风散,转移因子等改善体质看看。
母乳是保障人类婴儿营养的最佳物质,绝大多数妇女可以产生有足够营养元素的乳汁。极度营养不良的妇女,在其身体指数低的情况下(低于18),乳汁的质量才会受到影响。 不同阶段,从婴儿刚出生时的初乳到成熟乳,乳汁的成分不同;甚至在每次喂奶的过程中,乳汁的成分也不同。前奶主要是满足婴幼儿止渴需求,后奶满足其能量和蛋白质需求。婴儿6个月前和6个月后,母乳所含能量、蛋白质和铁的总量大致相同,但母乳提供的各种营养素的量占身体需要量的百分比有所不同(随着婴儿生长,身体需要的各种营养素的量也增加)。 然而6个月之后婴儿对能量和营养元素的需求仅靠母乳是无法满足的,这就是联合国儿童基金会和世界卫生组织一直推荐6个月之后继续母乳喂养并同时添加辅食的原因。
主任医师
添加食物的顺序:首先添加谷类食物(如含铁米粉)→蔬菜(水)泥→水果(汁)泥→动物性食物。 添加动物性食物顺序:蛋黄泥→鱼泥(剔去骨和刺)→虾泥→全蛋(蒸蛋羹)→肝泥→动物血泥→肉末(先禽肉末,后畜肉末)。 添加食物形态顺序:食物逐渐粗糙,首先是泥糊状食物(米糊、菜泥、果泥、鱼泥、虾泥、肉泥)→烂粥、烂面、碎菜、碎水果粒、肉末→软米饭、软面条、小饺子、小混沌等软固体食物。
主任医师
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