一般在宝宝六个月大的时候可以适当添加辅食,但最好是做成泥状,这样宝宝可以更好的摄入,但是需要注意不要吃油腻的食物,因为他们的肠胃功能还比较弱,不容易消化,最好吃一些清淡的食物。那么你知道冷冻的肉泥怎么给宝宝吃吗?下面我们就来看看问题的答案。
冷冻食品虽方便,但是做好卫生是最主要的。冷冻室的低温可以起到有效的杀菌作用,不用担心,只要保持冷冻处卫生干净就可以了。但是解冻过程就比较讲究了,宝宝的辅食卫生要求比较高,在此建议妈妈用开水来解冻,快速又卫生。另外提醒妈妈解冻宝宝辅食不能像解冻大人的食物那样简单,直接放到室内或室外常温或高温慢处理,这样会很容易繁殖细菌给宝宝肚子带来不适。如果知道第二天要吃的是这种食品,妈妈可以前一天晚上把食物从冷冻柜放到一般冷藏柜里,这样第二天吃不会太冻,就不需要怎么解冻,在冷藏柜有冷空气也不会滋细菌。还有可以通过微波炉解冻,但是这个方法对食物营养保持不好,不太建议。
宝宝开始尝试肉类食物的时候,妈妈们可以先给宝宝从食用鸡肉或者猪肉开始,这两种肉类比较不容易过敏。给宝宝添加肉泥的时候,一次最好只添加一种,等到宝宝完全适应后,再进行更替添加,否则容易造成宝宝胃部不适、消化功能紊乱。如果宝宝还没有咀嚼能力,建议先到市场上买宝宝专用的瓶装肉泥,这是因为家里制作的肉泥一般研磨得比较粗糙,不太适合宝宝食用。市场上卖的肉泥经过特殊加工后,比较容易被宝宝吸收。当宝宝有了咀嚼能力之后,妈妈们可以考虑给宝宝喂食家庭手工磨制的肉泥了,这样可以锻炼宝宝牙齿的发育。
给婴儿做猪肝泥前,首先家长要到市场购买一小块新鲜的猪肝,大约4-5元左右就可以了,然后回到家里将新鲜猪肝搓洗干净,期间需要不断用水冲刷,之后将洗干净的猪肝上面的筋膜去除干净,再切成薄片即可。接着把切好的猪肝用水浸泡一段时间,让多余的血水继续渗出,大约浸泡15分钟左右即可,期间需要不断换水至少2次。
可以更好去除猪肝的毒素,之后将浸泡好的猪肝捞出,用碟子装好放入锅内蒸煮,大约蒸10分钟左右即可。最后将蒸熟之后的猪肝,用一个大勺子用力不断碾压成为泥状就可以了给婴儿吃了。猪肝脏含有一定的蛋白质,微量元素,尤其是微量元素铁的含量较高,常吃猪肝脏有利于预防和治疗儿童贫血。当然还可以把猪肝泥和其他蔬菜泥混在一起,再给孩子做蔬菜泥。
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