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一岁宝宝辅食肉泥怎么做

  每个宝宝的成长都离不开营养的补充,一般来说宝宝到六个月以后就可以添加辅食了,最开始应该添加一些容易消化的食物,慢慢的过渡到肉泥类的食物,比如猪肉泥、羊肉泥、鱼肉泥等等,那么一岁宝宝辅食肉泥怎么做呢?

一岁宝宝辅食肉泥怎么做

  1.鸡肉泥

  鸡肉泥的肉质会比较松软,比较适合宝宝食用,并且鸡肉内也含有较丰富的动物蛋白和其他矿物质,可以提供给宝宝更多的营养。给宝宝做鸡肉泥可以选择鸡胸肉,先把鸡胸肉切碎之后,放到锅里煮熟压成泥状,就可以用勺子喂给宝宝吃了,也可以根据宝宝的口味加调料。

  2.猪肉泥

  猪肉也是比较常见的食用肉类,也含有丰富的蛋白质、维生素等等。一般在市场买完猪肉之后,都可以叫店家先把瘦肉绞碎,这样回家也比较方便操作。把碎肉放到蒸锅中煮熟,之后再压成泥即可。

  3.鱼泥

  给宝宝吃鱼泥的时候,要记得买没有小骨的鱼肉。可以买青鱼段或者是带鱼,先把鱼洗干净之后加入料酒和姜片去腥味,清蒸十几分钟之后,放到冷却,接着去鱼皮鱼骨,把剩下的肉碾碎成泥即可。

  肉泥实际就是肉类的泥状、流体形态。肉泥选择的原料最好是新鲜、质量比较好的猪肉,猪肉最好选择里脊肉,还可以选择牛肉、鸡肉、鱼肉。鸡肉泥做的时候是把鸡胸脯上的肉选择一下,然后剁碎了再蒸,蒸熟以后用调羹压成泥,再用汤勺直接喂宝宝。猪肉泥就是选择里脊肉、瘦肉,猪肉泥可以进行绞碎,然后再进行蒸熟,蒸熟以后再压榨成泥,再用调羹喂给宝宝吃。

宝宝吃什么补锌效果好

  补锌,就是补充人体必需的微量元素锌,补锌在人体生长发育、免疫、维生素等起着极其重要的作用。锌存在于众多的酶系中,如碳酸酐酶、呼吸酶、乳酸脱氢酶、超氧化物歧化酶、碱性磷酸酶、DNA和RNA聚合酶等中,是核酸、蛋白质、碳水化合物的合成和维生素A利用的必需物质。具有促进生长发育,改善味觉的作用。在正常食物难以保证营养的状态下,世界卫生组织推荐采用锌盐来补充。

  1、西兰花牛肉泥

  原料:西兰花5朵、牛里脊肉100克、盐。

  做法:西兰花去掉根部老皮,放入开水中烫2分钟,关火焖3分钟。牛柳一块,切成2厘米左右的块状,放入水中煮约30分钟至牛肉熟烂。煮好的牛肉块和汁水放入搅拌机中搅拌成肉泥。把西兰花加少量的水也放入搅拌机中打成泥。把打成泥状的西兰花和牛肉再一起搅打均匀,并放少量的盐,上面可点缀胡萝卜丝。

  2、南瓜泥

  原料:南瓜一小块。

  做法:南瓜去皮,切成小丁,入锅蒸熟,将蒸熟的南瓜放入小碗里,用小勺压烂成泥即可。

  3、土豆泥

  原料:新鲜没有发芽的土豆1只。

  做法:土豆去皮,切成小块;入锅蒸熟或煮熟,将煮熟的土豆放入小碗,用勺压烂成泥,加少量水调匀。

  4、蕃茄肝末

  原料:猪肝、蕃茄各200克,洋葱100克。

  做法:先将猪肝洗净、切碎;蕃茄用开水烫一下,去皮,切碎;洋葱剥去皮、洗净,切碎。把猪肝、洋葱同时放入锅里,加入水或肉汤煮;快熟时放入蕃茄末即可。

  5、肉末卷心菜

  原料:卷心菜100克、洋葱1/2个,猪绞肉50克,葱、姜末、淀粉各少许。

  做法:卷心菜洗净,用开水烫一下后切碎,洋葱洗净,切碎末、待用。锅里放适量油,烧热后下入绞肉煸炒,然后加入葱姜末翻炒几下,加入水和切碎的洋葱,待煮软后再放入卷心菜,稍煮后用水淀粉色芡即可。

来源:pcbaby2021-12-29 18:18:01
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