干面条怎么做蒸面条

　　可能很多人都吃过水煮面条，很少有人吃过蒸面条，甚至都没有听说过。其实蒸着吃的面条比水煮味道更好，没吃过的朋友肯定会对这种独特的做面条方式感到好奇。而且，不同地区的蒸面条的做法是不一样的。那么，干面条怎么做成蒸面条呢?

干面条怎么做蒸面条

　　首先最好选择市场或者超市能够买到的鲜切面。买回来后先在冷水中浸泡。要注意的是浸泡时间不要过长，不然的话面条会松散。而且要用冷水，冷水能让浸泡后的面条更紧实。把浸泡后的面条放入蒸笼中蒸煮十分钟左右就做好蒸面条了。做好的蒸面条可以根据自己的喜好搭配不同的配菜。要知道蒸面条可以做成酸辣口也可以做成甜食。是一种食用方法非常丰富的主食。

　　主料;挂面500克、豆角750克、五花肉300克。

　　辅料;食用油30克、 生抽适量、姜4片、辣椒3个、蒜5个、八角2个、盐1勺、鸡精1勺、十三香适量、老抽少许。

　　1、把长豆角截段，用水洗干净备用，我摘豆角都喜欢用手，感觉好吃一些。

　　2、五花肉切片备用。

　　3、准备配料，辣椒切段，姜切丝，蒜切片，八角掰开。

　　4、锅烧热加入食用油。

　　5、油热以后加入肉，把肉里面的油分榨出来，这样吃起来比较香。

　　6、肉变成金黄色时候就可以了。

　　7、放入配料爆香。

　　8、闻到香味儿的时候就可以了那。

　　9、放入豆角翻炒。

　　10、加入盐鸡精十三香，然后翻炒均匀。

　　11、加入老抽生抽翻炒，然后加入水，注意水不要瞒过豆角。

　　12、把面条放在头角上面，放面条时候用手把面条截段，不要太长，并且要抖动面条，不要让面条黏在一起。

　　13、把面条放在头角上面，放面条时候用手把面条截段，不要太长，并且要抖动面条，不要让面条黏在一起。

　　14、用筷子挑起面条，来回搅拌，让面条跟豆角融合，锅底的汤汁也要粘在面条上，这样面条就不会太干，然后装盘就可以了。

婴儿吃米粉会上火吗

　　婴儿吃米粉不会上火的，而且米粉很容易消化，不会加重婴儿的肠胃负担，也不会引起过敏，所以米粉是一种比较适合婴儿吃的辅食。如果担心婴儿缺铁，可以让婴儿吃含铁元素的米粉，能起到预防贫血的作用。

　　对于哺乳期女性而言，可以通过一些症状来判断婴儿是否存在上火的情况，如果婴儿的眼屎突然变得很多，大便也比较干硬，这种情况往往是上火了。另外，有些婴儿在上火时，还会出现舌苔发红、食欲下降、手心干热出汗等症状。

　　婴儿到了一定的月份就要开始吃辅食来补充营养，米粉就是生活中常见的辅食之一。虽然米粉营养比较丰富，但是很多家长担心婴儿吃了上火。婴儿米粉冲调是要注意方法的。如果是刚喝米粉那就要要冲的稀一点。常见的比例的是一比四，注意不要结块，也不要太粘稠。水温选择70度左右的就好。