孩子的饮食问题一直是家长们时时刻刻注意的问题,不管是婴儿时期的辅食,还是几岁大儿童的吃食,家长们都要全副武装地应对。其中,面条是儿童常吃的食物,家长们自然是要多加熟悉其做法的。那么,3岁儿童面条做法大全是什么呢?
一、清汤面条
配料:面条适量、小白菜1棵、鸡蛋1个、面臊子两勺、蒜1颗、葱花少许、蚝油适量、面条鲜适量、猪油或熟油适量、香油适量、藤椒油适量
步骤:
1.准备好食材,蒜切末,面条放入沸水锅中煮一两分钟。
2.面碗内放入蒜末、蚝油、香油、藤椒油、葱花、熟油、盐、鸡精、酱油,舀取面汤调匀。
3.锅内打入鸡蛋加入小白菜煮熟即可捞出,挑入面条放上肉臊即可。
二、早餐鸡腿面
所需材料:面条半斤、鸡腿1个、香菇3朵、油菜2棵、香油适量、盐适量、葱1段、姜2片、料酒半汤匙、生抽1汤匙、白胡椒粉1茶匙、
做法步骤:
1.锅内加入水,冷水下入鸡腿焯水,水开后,煮4-5分钟,将鸡腿捞出,鸡腿焯水可以去除鸡肉的血水和腥味。
2.锅内再重新加入水,下入鸡腿,再加入盐,姜片,葱段,料酒大火烧开,撇去浮沫,转小火煮20分钟,将鸡腿煮熟烂。煮鸡腿这一步可以头一天晚上煮,第二天做早餐,就节省时间了。
3.到时间后,把鸡腿捞出晾凉,把鸡腿的琵琶腿切下来,靠近鸡腿根的部位,用手把鸡肉撕成丝待用。
4.把油菜切成几瓣,香菇切成片。
5.把煮鸡腿的汤,滤去杂质,用来煮面条,不会浪费,还有营养,如果汤不够,再加一些水,把鸡汤烧开,下入香菇片煮2-3分钟。
6.下入面条,将面条煮至断生,再下入油菜一起煮,将油菜煮至颜色百年深绿,加入盐,生抽,白胡椒粉调色调味,关火。煮鸡腿时已经加盐了,尝一下咸淡再放盐,别煮咸了。
宝宝可以吃辅食时,家长就可以给他们购买米粉,添加米粉。六个月的宝宝仅仅吃母乳或者喝奶粉,无法满足身体成长所需的营养,此时可以添加米粉,吃上一碗米粉,等到下一餐时再喝奶,差不多要三个小时左右。而且给宝宝吃米粉,刚刚开始量要少,吃完后观察宝宝的表现,大便情况,若是出现消化不良一定要减少米粉的量。
家长给宝宝喂了米粉后,不能再让他们马上喝奶,如果马上再喝奶,会撑到宝宝的,而且喝了米粉,要注意让他们喝水,避免宝宝上火。给宝宝加米粉可以在早晚各加一次,其余时间先喝奶。之后,慢慢增加辅食的量,让宝宝的肠胃有一个适应的过程。
另外还要注意喂养选择合适的时间,可以在宝宝比较饿的时候,在给宝宝喂养米粉,要注意开始少量的添加,观察宝宝有没有过敏的发生。
建议假如宝宝寄宿幼儿园,妈妈或幼儿园每周应将牙刷进行一次彻底的清洗消毒。一般1个月更换一次牙刷,最长不能超过3个月,或同时购买2-3把牙刷轮换使用,使牙刷的干燥时间延长,同时保持牙刷毛的弹性。
主治医师 伊丽莎白妇产医院
通常1个月更换一次牙刷,最长不能超过3个月,或同时购买2-3把牙刷轮换使用,使牙刷的干燥时间延长,同时保持牙刷毛的弹性。如果宝宝寄宿幼儿园,妈妈或幼儿园老师每周应将牙刷进行一次彻底的清洗消毒。
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