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婴儿辅食猪肉泥必须是里脊肉吗

  肉类食物相信大多数朋友都喜欢吃,因为肉类含有丰富的蛋白质和维生素,我们人体多吃肉对身体是有很多好处的。如果是小宝宝吃肉就需要把肉做成泥状,方便宝宝吞咽吸收,不过肉的部位不同肉质也会有区别的。那么,婴儿辅食猪肉泥必须是里脊肉吗?

婴儿辅食猪肉泥必须是里脊肉吗

  给宝宝做辅食可以选择里脊肉,打泥的话,里脊肉、腿肉都可以,打泥对肉质要求不高。如果是刚添加辅食的宝宝,可以从10克左右开始添加,然后再慢慢增加。 鸡蛋过敏的宝宝,就多吃点红肉,很好的替代品。 冷水入锅,和姜片一起煮,可以去掉一部分腥味。煮熟的肉捞出,切小块,放入料理机,打成泥。 也可以先切成块,然后再入锅煮,都可以的。如果是刚添加辅食的宝宝,可以加点水,打的更细腻一些。想要更细腻的效果,就多加一点水,多搅打一会。食材可以替换,这里的猪肉可以替换成牛肉、羊肉、鸡肉等,做法基本一致。肉类可以和蔬菜一起打泥,口感会更加嫩,味道也会更加丰富,宝宝可能会更容易接受一些。肉泥可以直接吃,也可以放在米糊中,和米糊一起吃。

  一般建议孩子9个月时开始吃肉泥,时间不宜过早,也不宜过晚,通常4-6个月开始加辅食。有些家长在孩子6-7个月就开始加肉泥,有些过早,这时孩子的胃肠道发育比较不成熟,过早给孩子加肉泥,容易导致其发生过敏反应,也可能出现恶心、呕吐、腹泻等消化不良的表现。

宝宝辅食正确的添加顺序

  1,孩子吃的第一口辅食一定是米粉,而且要选择含铁量丰富的米粉,米粉的选择上尽量挑选颗粒比较小的,米粉适应了一段时间之后就开始尝试其他的泥状食物了,比如蔬菜泥等。

  2,蔬菜泥的选择上,为了保证食品的安全,我们尽量先选择根茎类食物作为蔬菜辅食的首选,比如:山药、土豆等,当然豆荚类蔬菜也是可以尝试的,比如:豌豆、蚕豆等,豌豆中铁含量也比较丰富,是补贴蔬菜的首选,最后选择的是叶子类蔬菜,叶子蔬菜中菠菜请妈妈们注意,菠菜做辅食之前必须用开水先烫一下,这样会把菠菜中多余的草酸去除。

  3,最后是肉泥的选择,肉类选择先选择容易消化的,比如鱼类、鸡胸肉、里脊肉等,肉类辅食添加时候也必须先煮熟,煮熟后用料理机打成泥,从最少量开始添加,发现没有过敏症状后开始增加辅食量。这也是比较安全的添加辅食的顺序。

来源:pcbaby2021-12-07 18:07:20
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李洁玲专家

建议初期添加辅食,可每天两次,在两次奶喂养前添加。每次辅食添加量由少量开始,根据婴儿接受情况(进食、排便、过敏与否等)逐渐增加每次喂养量和种类。每次辅食后仍需给孩子喂奶,保证一次喂养能吃饱。随着辅食量增加,辅食后添加的奶量会逐渐减少,直到不需添加,大约需到9-10个月大小。

李洁玲

主治医师 伊丽莎白妇产医院

宝宝辅食添加有什么需要注意的问题吗?该怎么做好
王旭峰专家

给宝宝添加辅食,不能根据妈妈的喜好来决定添加的顺序以及选择食物种类。科学添加辅食需要注意以下五个原则: (1)逐一添加。第一口辅食应该从富铁泥状食物开始,每次只添加一种新的食物,逐渐增加食物的种类。 (2)从少到多。为了使宝宝有一个适应的过程,每一次尝试新的食物都应该适量,比如第一次尝1小勺,根据情况再逐渐增加进食量。 (3)从简到繁。蛋黄谷类添加之后,依次添加肉类、鱼类、水果、果泥、菜等食物。每次观察3-5天,如果适应良好就可以引入新的食物。 (4)从稀到稠。从米糊开始,再增稠至稀粥,再逐渐变成软饭,不要一开始就吃“大人饭”。 (5)从细到粗。刚添加辅食时应当精细一些,有利于消化和吸收,待宝宝适应之后,可逐渐变成粒状、块状。

王旭峰

营养师

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