在制作辅食肉泥的时候,最好是添加一些其他食材,比如说可以加入一些蔬菜,加入土豆、西兰花、胡萝卜都可以,胡萝卜可以使肉泥口感更香甜。那么婴儿辅食土豆牛肉泥怎么做?
1.新鲜优质的牛肉洗干净切小块,用开水焯一下,然后放到高压锅里炖二十多分钟。选适量的土豆和胡萝卜洗净切小块。在锅中加入适量食用油,然后倒入准备好的胡萝卜土豆和牛肉,煸炒几分钟,然后将高压锅中的汤倒入,小火炖至土豆胡萝卜烂糊,然后大火收汁。晾温以后再用搅拌机打成泥,就可以喂给婴儿吃了。
2.注意不要给婴儿喝牛肉汤,因为炖肉后的汤里溶出来的都是脂肪,而牛肉中的营养成分还是保留在牛肉里的,因此最好还是给婴儿直接吃牛肉泥更好
3.三岁以内的婴儿,咀嚼和消化能力还不是很好,为了让婴儿更好的消化和吸收牛肉的营养,建议给婴儿食用牛肉泥。三岁以后,婴儿咀嚼力发育成熟以后,可以做成牛肉丸子喂食。
4.但是由于牛肉相对其它肉类不易消化,所以给婴儿添加肉类辅食时,要先添加更易消化的鸡肉、猪肉,等婴儿的肠胃对肉类适应以后,再给宝宝添加牛肉。
如果宝宝在最开始的时候抗拒辅食,很可能是由于对于母乳或者是奶粉,有着比较好的依恋,甚至在宝宝吃饱的情况下也会抗拒辅食。或者是因为辅食的味道不好,宝宝也会不喜欢吃辅食,另外一种原因就是宝宝出现了一些口腔疾病也会造成厌食,不想吃辅食的情况。
刚开始给宝宝添加辅食的时候,如果给宝宝吃得过多,也会使宝宝出现消化不良的情况。最好是给宝宝在吃辅食的时候,按照正确的顺序进行添加,要先给宝宝吃一些比较稀的时候,另外也不要放着一些食盐或者是味精,这些调味品。
1、当宝宝在五个月的时候,是不可以吃任何辅食的,因为这个时期,宝宝的肠胃的发育并不是很完全,食物不能被消化,要等到宝宝满了六个月,开始长出乳牙,肠胃功能趋于完善,就可以适当的添加稀软的米粉,或者煮的很烂的面条,但是辅食里面所放的调味品一定要少放,尤其是食盐数量,要严格控制。
2、五个月的时候,都要对宝宝通过母乳或者奶粉的方法喂养,对于喂养的工具,比如说奶瓶,奶嘴等,也要定期的高温消毒,防止上面沾染细菌和病毒,奶嘴每隔两个月就要换一个新的,这些工具要和成年人的区分开,避免造成的交叉感染。
3、宝宝添加了辅食之后,吃完食物的一段时间,就要及时的喂温和的白开水,帮助食物快速的消化和吸收,同时妈妈也要用自己的手掌心,来对宝宝的肠胃道做有效按摩,帮助肠胃的功能快速发育,所有的辅食要从小的颗粒开始,逐渐的向大颗粒过渡。
生水果含有大量纤维,烹饪过程可以软化或完全分解纤维,所以除了香蕉和鳄梨,其他的生水果不像熟水果那么容易消化。但一般来说,大多数婴儿在六个月后可以很好地消化生水果,所以即使是刚开始吃辅食的婴儿,也不需要把所有的水果都煮熟、蒸熟后再吃。
维生素C含量高的水果不宜加热,因为加热会导致维生素C的流失。例如:葡萄柚、猕猴桃、橙子、草莓等。
水果富含矿物质钾、镁、钙和膳食纤维,如梨、苹果、香蕉,不会破坏关键营养物质,可以蒸熟后在婴儿吃。家长在选择时可以根据水果所含有的营养元素来定。
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