给宝宝吃婴儿米粉的时候也是可以加一些肉泥的,但是前提是宝宝已经达到八九个月了,如果过早的给宝宝吃肉泥,会造成消化不良。那么炖肉泥详细做法是什么?
1、 肉选择五花肉比较香,将材料放入料理机内、加入生抽和少许的水搅拌成肉泥。可以把香菇泡发切碎加到肉里面。下盐和酱油,沿着一个方向搅拌肉泥。
2、 把鸡蛋打散,倒入肉泥中,加入适量的盐、白糖、生抽、鸡精搅拌均匀后蒸锅大火蒸10分钟,然后关火闷10分钟,关火闷是为了让蒸的时候生出来的水又被吸收进去。然后就大功告成了。
3、 油锅下老抽,白糖,鸡精,盐适量水做成汤头,不要太多。
4、 把汤头浇到蒸熟的肉泥上,撒入切好的葱花即可食用。
当宝宝满了6个月之后,就喜欢把各种食物往自己的嘴里放,因为在这时很多宝宝都会萌发出乳牙,具有了咀嚼能力,可以适当的添加小颗粒的辅食,这样也可以给宝宝增加更多营养,那么8个月宝宝辅食量多少正常?
1、在这时宝每天喝母乳或者配方奶粉的数量是不变的,而辅食应该更加多样化,要吃两顿粥或者煮软的面条,还可以逐步的添加各种豆制品,在每天上午9点左右,要选择馒头20克,加1/2个鸡蛋黄,做成口食物让宝宝享用。
2、再经过两个小时左右,可以选择用新鲜苹果去皮,上锅蒸熟,做成苹果泥,每次只需要1/4个苹果就可以。在午餐的时候,要做可口小馄饨,这时需要加入面粉25克,新鲜青菜15克,同时还要加入各种新鲜肉质15克,这样才能保证午餐的营养均衡。
辅食对婴儿来说很重要,是他们从奶水到正餐的一个过渡,辅食吃的好,能为以后吃五谷杂粮奠定一个好的基础,他们第一次吃辅食时可以从以下几个方面注意:
1.吃的时机很重要
对于6个月以上的宝宝,吃辅食最好在吃母乳或者喝奶粉之前,因为有的婴儿接受辅食的时间比较长,如果给他们喂了奶后再吃辅食,他们不会好好吃,有的婴儿还会大声哭拒绝吃。只有当他们有了一定的饥饿感,但是没有别的吃的,他们才会慢慢接受辅食。
2.辅食的量要适度
由于是第一次,婴儿的接受能力不同,先少喂食一点,观察情况,循序渐进增加辅食的量。
3.给予鼓励
婴儿虽然很小,但是微笑着和他们说说话,通过眼神、动作鼓励他们,他们也是能明白的。有时候他们不喜欢吃,会把食物吐出来,家长们一定要有耐心,歇一会,反复几次,他们慢慢就会接受的。
宝宝的辅食里应该放一些油脂,而且他们需要的油脂的比例比成年人还要高一些,油脂是他们成长必不可少的元素。缺乏油脂还会让他们的身体不健康,出现各种皮肤病症,脸色发黄、大便干燥等症状。而且一些微量元素和维生素的摄入,必须经过油脂的干预才行,所以做辅食要加一些油。
比如胡萝卜中含有很多胡萝卜素,要想宝宝的身体能够顺利吸收到胡萝卜素,直接吃吸收的营养很有限,但是如果把食用油加热,把胡萝卜过一下油,里面的胡萝卜素就很容易被吸收了。一些食用油里还含有很多酸类物质,能帮助宝宝的肠胃消化,还能促进大脑的成长,让神经的功能更健全。
早产儿和低出生体重儿提倡母乳喂养,在医生指导下补充铁剂。到了该添加辅食时,及时添加富含铁的辅食。 此外,足月儿应尽量纯母乳喂养6个月,此后继续母乳喂养,同时及时添加富含铁食物如强化铁的米粉、肉泥、鱼泥等,有的家长在宝宝满4个月就开始添加辅食,但也要首选富含铁的米粉、肉类、鱼类。混合喂养和人工喂养应采用强化铁的配方乳,并及时添加富含铁的米粉、肉泥、鱼泥类。 有的家长担心,刚满6个月孩子吃肉泥不容易消化。其实,孩子据出生就具备消化蛋白质的能力,满6个月以后,给宝宝的肉泥一定要烂,刚开始先给肉泥糊,不能给不够烂的肉末,否则宝宝消化不了。有的孩子10月龄还没有动荤,家长发现宝宝脸色发黄,到医院一查,缺铁性贫血。
营养医师 南京市儿童医院
足月儿应尽量纯母乳喂养6个月,此后继续母乳喂养,同时及时添加富含铁食物如强化铁的米粉、肉泥、鱼泥等,有的家长在宝宝满4个月就开始添加辅食,但也要首选富含铁的米粉、肉类、鱼类。混合喂养和人工喂养应采用强化铁的配方乳,并及时添加富含铁的米粉、肉泥、鱼泥类。 有的家长担心,刚满6个月孩子吃肉泥不容易消化。其实,孩子据出生就具备消化蛋白质的能力,满6个月以后,给宝宝的肉泥一定要烂,刚开始先给肉泥糊,不能给不够烂的肉末,否则宝宝消化不了。有的孩子10月龄还没有动荤,家长发现宝宝脸色发黄,到医院一查,缺铁性贫血。
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