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肉泥蒸蛋十一个月宝宝

  宝宝到一定月份后,家长就需要给宝宝制作各种有营养的肉泥辅食。而肉泥蒸蛋便是最常见的一种肉泥辅食,将鸡蛋搅匀放入肉泥中便可以上锅蒸煮,制作方式特别简单,但营养价值却非常高,且口味十分美味。那么,肉泥蒸蛋十一个月宝宝能吃吗?

肉泥蒸蛋十一个月宝宝

  一、平菇鸡蛋汤

  材料:平菇、鸡蛋、小青菜、盐、料酒

  做法:

  1、将鲜平菇洗净,撕成薄片,在沸水中略烫一下,捞出待用;将鸡蛋磕入碗中,加料酒、少许盐搅匀;小青菜洗净;

  2、炒锅置旺火上,倒约2汤匙油烧热,下青菜煸炒几下;

  3、放入平菇,倒入适量水、加盐烧开;

  4、然后倒入鸡蛋液,再烧开即成。

  二、蔬菜鸡蛋饼

  原料:中筋面粉、鸡蛋1个、冷水180克、牛奶、小白菜、葱、姜少许、胡椒粉、盐少许

  做法:

  1、将面粉、鸡蛋、清水、(牛奶)混合搅拌均匀,醒15分钟左右。

  2、小白菜洗净,切末,葱姜也切末。

  3、锅内加入少许油,加入葱姜末炒香,再加入小白菜继续炒香,然后把炒好的菜倒入面糊中,加盐和胡椒粉调味,搅拌均匀成最后的蔬菜蛋糊。

  4、平底锅刷一层薄薄的油,倒入一大勺蛋糊,摊成饼,煎至两面金黄就好了。

  三、豆角煎蛋

  材料:豆角1把、鸡蛋3个、小葱1根、盐适量、胡椒粉少许、糖1茶匙、鸡精少许。

  做法:

  1、准备所需材料。

  2、豆角去头和尾部,洗净切成小丁,小葱切葱花。 3、锅内加入清水烧开,倒入豆角丁烫熟。

  4、捞起过下凉水,然后沥干水份。

  5、鸡蛋打散。

  6、将烫好的豆角丁加入鸡蛋液中。

  7、加入葱花。

  8、再加入适量的盐、糖、鸡精和少许胡椒粉拌匀。

  9、平底锅放油小火烧热,倒入豆角鸡蛋液。

  10、煎至一面定型,用铲子铲起一边,复盖到另一边,形成半月的蛋角,再反面煎至金黄即可出锅切块食用。

宝宝餐具怎么消毒

  1、宝宝的抵抗力比较弱,如果餐具没有经过严格的消毒,残留的细菌以及病毒进入宝宝的体内,容易导致宝宝出现腹泻、腹痛等胃肠道疾病。因此,为了宝宝的健康,家长一定要对宝宝的餐具定期进行严格的消毒。

  2、宝宝餐具可以采取传统的高温消毒方法:将餐具放置于煮沸的开水中,继续煮十分钟即可,等水温不烫手的时候讲餐具取出,直接风干即可。注意不要用抹布将取出的餐具擦干,因为抹布本来就暗藏不少细菌,这样会造成二次污染。

  3、病毒和细菌的生长速度非常快,加上宝宝的抵抗力较弱,因此,宝宝的餐具每次用完后都应该及时清洗,并进行消毒。如果时间以及条件的限制,无法做到每次消毒,也应该做到使用两次消毒一次。

  如果妈妈们发现喂辅食的宝宝不会用勺,也不要着急,宝宝改变进食方式也需要一个适应的过程,妈妈们在这时候可以尽量耐心一点,一点一点循序渐进的教会宝宝怎么使用勺子吃饭。同时也可以适时观察宝宝进食的情况,以便更好的教导。宝宝吃得好,妈妈才会放心。

来源:pcbaby2021-12-02 17:41:03
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