家常焖面条的做法大全家常

　　焖面是不少家庭家常的美食，一碗焖面搭配上荤素菜既有营养，又享受到与众不同的美味。由于每户人家焖面制作都有不同，还各有长处，所以不少人都会从家常焖面做法大全中学习焖面的制作。那么，家常焖面条的做法大全是什么呢?

家常焖面条的做法大全家常

　　一、豆角焖面

　　具体制作方法

　　第一步：准备食材。鲜面条300克、豆角200克、猪肉100克、姜适量、葱适量、蒜适量。

　　第二步：将豆角去筋，然后掰成3-5厘米长的段，猪肉切片，葱姜蒜切末备用。

　　第三步：锅中倒入适量的油，油热后将猪肉放入锅中煸炒至颜色变白。

　　第四步：将姜葱蒜放入锅中煸炒出香味。

　　第五步：将豆角放入锅中煸炒匀。

　　第六步：放入2勺生抽、1勺老抽、1勺盐调味。

　　第七步：放入1碗水，大火烧开后再煮1-2分钟。(水的量要没过豆角)

　　第八步：将面条铺在豆角上，盖好锅盖，中火焖烧5分钟左右关火，然后再焖1-2分钟。

　　第九步：揭盖儿，然后淋少许香油拌匀即可上桌开动啦~

　　二、家常焖面

　　主料：手工面(或碱面)、猪肉、豆角、青椒。

　　调味料：花生油、盐、鸡精、味精、蒜蓉、香油、酱油。

　　做法：

　　1、猪肉一定要半肥瘦的，把炒锅烧热，放入花生油少许，一点点就可以了，油太多会腻的，而且会毁掉来之不易的减肥成果;

　　2、油烧到七成热，有一点点冒烟的时候，放入蒜蓉爆香，再放入猪肉煸炒，火不要太大，慢慢炒，要把半肥瘦猪肉里的油全给炒出来;

　　3、猪肉断生后，放入洗干净的豆角和青椒，豆角和青椒都要切一下，这个不能偷懒，豆角以五厘长左右为好，青椒要切成块状;

　　4、豆角和青椒下锅后，迅速的加入盐、鸡精、味精、酱油，把豆角和青椒里的水份炒出来，再加从猪肉里逼出来的油，菜汤就有了;

　　5、把菜汤倒到一个稍大一点的碗里，菜不用出锅，把面放在菜上面，然后在菜汤中加入一定比例的凉水，按1：1的比例加的，把稀释后菜汤慢慢的再浇回锅里，最好是每一根面条都要浇到;

　　6、盖上锅盖，接着上网和MM调口味，但这次时间不能长，十分左右就差不多。看到面条呈半透明状，淋上一些香油，一道荤素兼备、有菜有饭的焖面就成了。

宝宝不爱吃面食怎么办

　　1.宝宝不喜欢吃面食，可以换着花样给孩子做，尤其是看他看到各种颜色的食物，他就会有食欲。若是平时煮面条时过于单调，可以加一些蔬菜或者是胡萝卜来进行点缀，看起来非常的鲜美，自然而然宝宝就会愿意尝试吃面食。

　　2.宝宝不喜欢吃面食情况下，家长要鼓励孩子吃，当孩子吃完面食后有成就感，慢慢的他就会接受吃面食，所以平时适当的鼓励是不可以少，经过鼓励让宝宝变得更加有信心，不仅仅饮食上多鼓励孩子，其他方面也要给孩子更多的肯定。

　　3.父母也要做好孩子的榜样，若是家长自己本身就不愿意吃面食，那么孩子不喜欢吃面食也是可以理解的，所以父母能为孩子做个好的榜样，避免不良的饮食习惯，慢慢的孩子就会改掉不良饮食问题，所以平时父母要以身作则，对孩子的成长也会带来好处。

　　过甜或者是过于咸的食物都不能给宝宝吃，冰的东西也是，因为会伤害到宝宝的肠胃。