宝宝添加辅食一段时间以后就需要给宝宝添加肉类食物了,因为肉类含有大量的蛋白质,宝宝多吃肉对身体成长有很多好处。宝妈们在给宝宝做肉类食物的时候,也要学会怎么搭配,营养均衡丰富很重要。那么,西红柿土豆肉泥怎么做呢?
菜名:西红柿土豆牛肉泥:食材:西红柿1个、土豆1个、牛肉30g。辅料:温水适量。工具:普通锅、料理棒。
制作过程:1.食材准备:西红柿1个、土豆1个、牛肉30g;像西红柿这类的食物,我们通常把它称之为纯天然的调味料,包括玉米、豌豆、南瓜、甜椒,都是本身口味都非常好的食物。我们把它们加到宝宝的面、粥、米粉里面,就会让这道辅食的味道变得更好了。2.将西红柿洗净去皮,切成丁状; 3.将西红柿丁放入料理杯中打成泥浆状;4. 将土豆洗净去皮,切成小块备用;5.将切好的土豆放入蒸锅中蒸熟;6.在等待土豆的蒸熟的过程中,我们可以处理牛肉了,将牛肉洗净去腱皮,切成小块;7.锅中加入清水,倒入牛肉焯熟;8.将焯熟的牛肉捞出,放入料理棒中,加入少许温水,打成泥状备用;9.这个时候土豆也蒸熟了,取出土豆后同样放入料理棒内,加入适量温水打成泥状备用;10.锅中加入清水煮开,倒入西红柿泥浆和牛肉泥大火煮沸后转小火炖煮一会;11.待盛出前加入土豆泥搅拌均匀既可。
宝宝添加辅食的时间不要过早,就是家里条件不行也不能过早添加,最早不能早于四个月。在四个月以后,给宝宝添加的辅食量,要从少到多,而且吃的食物要从稀到稠。四个月的宝宝,每天吃两次辅食就可以了,上午一次,下午一次。
上午可以给宝宝吃点蛋黄,下午给宝宝吃点水果泥,或者米粉之类的东西。另外,宝宝再打一点,就可以给宝宝吃稀粥,鸡蛋羹了。随着宝宝的情况而添加,如果宝宝的大便状态很好,妈妈可以尝试给宝宝煮点小面条,量不要多,少放点盐就可以。
家长在喂食宝宝吃辅食的时候,千万不要给宝宝放太多的调味品。平时除了将辅食作为宝宝的一日三餐之外,还可以渐渐地喂食宝宝一些新鲜健康的水果。逐渐宝宝就可以正常吃饭了。很多家长在初次学着带宝宝长大的这个过程里,都希望自己的小宝宝能够尽快的学会食用辅食。
首先,配方奶粉对于宝宝而言,不是为了补充各种营养,而是为了弥补母乳的不足。另外,很多宝妈担心纯母乳营养不足而喂喝配方奶粉,补充补钙、补钙镁锌等各种营养素。宝妈们大可不必担心,只要在母乳\配方奶粉再结合适当的辅食,是完全可以满足宝宝营养所需的。
主治医师 伊丽莎白妇产医院
足月儿应尽量纯母乳喂养6个月,此后继续母乳喂养,同时及时添加富含铁食物如强化铁的米粉、肉泥、鱼泥等,有的家长在宝宝满4个月就开始添加辅食,但也要首选富含铁的米粉、肉类、鱼类。混合喂养和人工喂养应采用强化铁的配方乳,并及时添加富含铁的米粉、肉泥、鱼泥类。 有的家长担心,刚满6个月孩子吃肉泥不容易消化。其实,孩子据出生就具备消化蛋白质的能力,满6个月以后,给宝宝的肉泥一定要烂,刚开始先给肉泥糊,不能给不够烂的肉末,否则宝宝消化不了。有的孩子10月龄还没有动荤,家长发现宝宝脸色发黄,到医院一查,缺铁性贫血。
营养医师 南京市儿童医院
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