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牛肉泥辅食怎么做好吃

  牛肉是非常优质的红肉,有研究表明,牛肉里富含的营养物质对人体有非常多的好处。这么好的肉类,妈妈们肯定也希望宝宝们可以享受到。但是宝宝的肠胃还在发育中,肯定无法直接摄入牛肉,那我们应该怎么办呢?我们可以把牛肉打成肉泥。今天我们就给大家讲讲,牛肉泥辅食怎么做好吃。

牛肉泥辅食怎么做好吃

  牛肉泥中含有丰富的微量元素铁,可以预防宝宝贫血。而且牛肉里含的维生素B6能够提高孩子的免疫力,促进新陈代谢和蛋白质的合成。多吃牛肉能够提高孩子的免疫力,阳气足了,就会少生病。含铁量高,易于吸收,对于贫血的宝宝是很好的辅食选择。

  首先妈妈需要将牛肉泥剁成泥状然后备用,将一个土豆放在锅中蒸熟,然后将土豆取出,压成土豆泥。需要用到的调料有葱花,核桃油,以及儿童酱油。核桃油核桃油对宝宝的大脑发育可以起到非常好的作用。

  热锅起油放入葱花爆香,然后加入土豆泥与牛肉泥泥搅拌均匀滴入几滴儿童酱油。这样美味有富有营养价值的宝宝辅食肉泥就做好了。有些妈妈在给宝宝做辅食肉泥的时候,不给宝宝添加配菜。这样做宝宝不喜欢吃,加入土豆泥可以中和肉末来带的腥味,小宝宝的味觉是比较灵敏的,而且肉泥中的油会进入到土豆女中,让土豆也变得更加松软。土豆作为调和剂之后,宝宝就会更加喜欢吃辅食肉泥了。

  开始给宝宝吃的食物,以他能适当接受为宜。在他的尿布看到大块的食物,是正常现象。但如果经常出现,就要连续几个星期把食物再磨碎一些。

吃牛肉要注意什么

  牛肉中所含热量比较高,身体可能消耗不了这些热量,这样很容易就引起上火,而且吃牛肉会上火还可能与个人体质有关,有些容易上火体质的人或者是身体热气比较多的人群就很容易吃牛肉上火。

  牛肉吃多了我们可以用以下的办法来泻火:

  1、 吃降火食物

  吃牛肉上火,可以吃一些寒凉的食物来去除体内的火气,比如苦瓜、绿豆、苦菜、芹菜、蜂蜜、柚子、梨子、西瓜等具有降火性质的食物,但是有一点要注意,寒凉体质的人吃牛肉上火不能吃太多的寒性食物降火。

  2、 多饮水

  吃牛肉上火可以通过给身体补充充足的水分来缓解体内的火气,而且平时也要多喝水,不管有没有上火,补充水分都是很重要的。

  3、 按摩穴位

  4、 从中医的角度来看,按摩合谷穴可以有效的去除体内的火气,合谷穴就是大拇指与食指之间的位置,平常多按摩一下也是可以的。

来源:pcbaby2021-11-30 18:30:55
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11个月的宝宝辅食怎么做?
李洁玲专家

十一个月宝宝开始学习自己进食了,也开始模仿家长用餐,开始不喜欢妈妈为自己特别准备的饭菜,喜欢和父母一起吃同样的菜式,所以妈妈们在宝宝的辅食开始慢慢往成人的菜式过度。如:清蒸豆腐丸子,材料:豆腐50克,生蛋黄半个,葱末、盐各少许 做法:1.把豆腐压成豆腐泥;生蛋黄打到碗里,拌均匀。2.将蛋黄液混入豆腐泥,加葱末、盐拌匀,揉成豆腐丸子,然后上锅蒸熟即可。小白菜鱼丸汤,材料:小白菜2棵,鱼丸4个,猪骨高汤50克,做法:1.小白菜洗净后,切碎;鱼丸切碎。2.用锅将高汤煮开后,放入切碎的鱼丸再次煮开,下入小白菜碎,再煮5分钟即可。芋头粥,材料:芋头半个,肉汤1大匙,生抽适量。做法:1.将芋头皮剥掉切成小块,用盐腌一下,再洗净。2.将芋头炖烂后捣碎并过滤。3.将肉汤及芋头放在小锅里煮,并不时蠕动,煮至黏稠后加生抽调味即可。虾菇油菜心,材料:香菇10克、鲜虾仁20克,油菜心3个,植物油、盐、蒜末各少许。做法:1.将香菇、虾仁、油菜心切碎;2.油加热后加蒜末炒出香味,依次加入香菇、虾仁、油菜心煸炒,炒出香味后,加一点盐调味即可。

李洁玲

主治医师 伊丽莎白妇产医院

宝宝的第一口辅食怎么做?
王旭峰专家

第一口辅食应该从富铁泥状食物开始,每次只添加一种新的食物,逐渐增加食物的种类。为了使宝宝有一个适应的过程,每一次尝试新的食物都应该适量,比如第一次尝1小勺,根据情况再逐渐增加进食量。

王旭峰

营养师

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