有很多宝宝在吃完辅食之后会出现一些不良反应,这有可能是过敏,也有可能是吃的比较多,一般在吃完辅食之后都要注意观察。那么宝宝辅食鱼肉泥有什么不良反应?
极少数人可能会出现不良反应,就是过敏反应。鱼肉泥对宝宝健康有利,是很多家长比较青睐的辅食,接下来要为大家介绍的做的鱼肉泥也是非常简单的,只要准备鳜鱼1条,葱姜少许即可。
1.材料准备好后,将水烧沸腾。这里要注意的是,水煮沸后,需要用大勺子把它倒在鱼上,一遍又一遍反复淋几次,把水倒干净为之,这相当于把鱼焯水了一次,这样可以去除鱼的气味,也可以增加宝宝的胃口,不会出现厌食现象。
2.用葱和生姜蒸十到十五分钟左右,根据鱼的大小而定量。烹调时,把葱和生姜拿出来扔掉,留下葱姜水。因为第二步的这个方法可以让汤不腥,还很新鲜。小心地去掉皮,汤和肉放入辅食机中搅拌。
3.没有辅食机可以手动捣碎,把多余的放入冰格中。有时间给宝宝拌在糙米糊糊里喂给宝宝就可以了,相信宝宝会很喜欢。鱼肉的营养价值不言而喻,这种简单营养的辅食制作方法宝妈们可以学起来。
关于糊状辅食加工的一些技巧
在加工辅食时,一定要把食物加工至纯糊状,以便宝宝吸收、消化。但有时候觉得把食物做得太精细,好费力气,不妨可以用一些小技巧。
1、偶尔可以选用市面上加工好的瓶装糊状食物,如苹果、胡萝卜等,营养价值也不差。
2、微波炉、搅拌机制作辅食的好帮手,水果蔬菜等都可以用搅拌机制作成糊状!
添加辅食初始,尽量安排在上午,同时选择一个对自己和宝宝最方便的时间,但不要在宝宝看起来很累或情绪不好的时候。
起初宝宝可能吃得不多,每天给宝宝喂一次就可以了,给宝宝一些时间来慢慢适应这种感觉,因为有些宝宝需要经过练习才能学会把食物从嘴的前端送到后端并吞咽下去。这个时候辅食量往往只有一两勺稀糊状的辅食,妈妈们千万不要以为宝宝可以吃很多,准备了很多食物,宝宝没吃完,看着剩下的食物以为宝宝这是挑食厌食的表现。
随着宝宝适应了多种食物后,给宝宝添加辅食的量越来越大,除了渐渐把米糊调得稠一点,从一两勺到1/4碗到半碗,同时还可以混合添上其他食物,丰富营养种类,这个时候大多已经增加到每天喂2次辅食了。
传统观点认为,宝宝辅食的添加顺序:谷类食物→蔬菜→水果→蛋黄→肉泥→鱼泥。宝宝的肠胃功能还不完善,刚开始给宝宝吃辅食时,一定要先选择和奶制品营养成分相仿且易消化的谷类食物,并且要成泥糊状,方便宝宝吞咽。后期随着宝宝肠胃功能的发育,妈妈再逐渐添加蔬菜水果,甚至美味肉食哦!
不过,《美国儿科学育儿百科》说到,目前并无医学证据显示,按特定的顺序喂养对孩子有特殊的好处,而且为了预防过敏风险而延后接触高过敏类食物的做法是没有根据的。也就是说给宝宝添加辅食后,就可以尝试给他添加肉、菜、水果、谷物等各种食物了,不一定要遵循某种顺序。
建议爸爸妈妈在给宝宝添加辅食时,密切观察宝宝的变化,根据自家宝宝的情况,选择适合宝宝的喂养方式。
喂食营养米粉,可以根据家庭的饮食习惯选择合适的配菜吸引宝宝。纯米粉、菜,肉,蛋黄泥等混合一起喂养是可以的,但是不建议把水果、奶制品与辅食混合。在喂养的时候,宝宝在旁看着,大人吃饱后再喂的方式,诱导婴儿饥饿,可利于婴儿积极进食。
主治医师 伊丽莎白妇产医院
肉、蛋类食物如鸡蛋、瘦肉、肝脏、鱼类、海产品,富含优质蛋白质、铁、锌、维生素A、脂肪、多种维生素B,鱼类还含有维生素D。
营养师
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