营养搭配一般都指的是荤素结合,不能一味地给孩子吃肉,但是也不能一味的给孩子吃蔬菜,肉中所含的蛋白质含量是非常高的,那么宝宝辅食鱼肉泥怎么做?
1.材料准备好后,将水烧沸腾。这里要注意的是,水煮沸后,需要用大勺子把它倒在鱼上,一遍又一遍反复淋几次,把水倒干净为之,这相当于把鱼焯水了一次,这样可以去除鱼的气味,也可以增加宝宝的胃口,不会出现厌食现象。
2.用葱和生姜蒸十到十五分钟左右,根据鱼的大小而定量。烹调时,把葱和生姜拿出来扔掉,留下葱姜水。因为第二步的这个方法可以让汤不腥,还很新鲜。小心地去掉皮,汤和肉放入辅食机中搅拌。
3.没有辅食机可以手动捣碎,把多余的放入冰格中。有时间给宝宝拌在糙米糊糊里喂给宝宝就可以了,相信宝宝会很喜欢。鱼肉的营养价值不言而喻,这种简单营养的辅食制作方法宝妈们可以学起来。
在最早添加辅食的时候,可以先从米粉开始,其实米粉含铁量非常高,可以说是最初添加辅食的首选。刚刚给孩子添加辅食的时候,只是在一个尝试的状态,所以说不要过量,也不需要为宝宝添加很多的辅食,基本每天吃一次辅食就好,在宝宝1岁以前,都应以母乳为主。
等宝宝适应辅食一段时间后,可以再逐渐的进行添加,比如说一天可以添加到两次辅食,让宝宝能够慢慢的适应适应,等适应一种辅食之后,可以再过一段时间给孩子尝试另一种辅食。
采用辅食喂养宝宝的时候,添加辅食的时间是很关键的。最科学的添加辅食的时间是建议宝宝在满6个月的时候开始添加辅食。当然最主要的还是要看宝宝的发育情况,如果宝宝的肠胃和肾脏功能都发育比较好,且在没有便秘的情况下,6个月的时候开始逐步添加辅食是对宝宝的身体发育最有利的。
1、准备鸡肝、葱、料酒。建议鸡肝选择色泽较新鲜的,手感细腻有弹性的,去掉油脂较多的部分,尽量是挑选肝脏两侧相对更为细嫩的部分,清洗干净切成小块后用清水浸泡半个小时。
2、锅中放入凉水,将鸡肝片放入锅中,加入调料葱和姜,这样才可以更好的把鸡肝中的血水和杂质煮出来。
3、鸡肝在煮的过程中可以滴两滴料酒,但是煮的过程中就会自动挥发,不会对宝宝造成影响可以放心使用,目的主要是去腥去异味。
4、煮熟后捞出沥干水分,必须再次用温水清洗,这样就可以去除掉全部的腥味,宝宝食用的时候更爱吃。
5、可以把煮好的鸡肝用打碎机打碎,也可以用手捏成小块,这样更容易宝宝食用,更利于消化。
6、最后将打碎的鸡肝泥,在锅内用小火翻炒,注意火候,直到完全炒干无水分。这个过程需要耐心一点,炒好后就可以给宝宝食用了。
将新鲜的绿色蔬菜,比如菠菜、小白菜,清洗干净,用刀切成小段状,再放入锅中隔水煮熟后盛出,用小勺子将蔬菜碾压成泥状后晾温给宝宝食用就可以了。
另外,对于小宝宝的辅食,除了选用绿色的蔬菜泥以外,还可以给宝宝添加一些土豆泥或者南瓜泥,要从小到多,由细到粗的进行过度,并且要在宝宝习惯一种辅食后再开始添加另一种,这样可以发现宝宝对哪种食物会出现不适应的症状。在宝宝1岁以前,营养的给予是非常重要的,它可以奠定宝宝以后的健康基础。
再者,练习吃辅食是对宝宝的一种全新浓度,它不仅仅是为了让宝宝获取更多的营养,而且可以刺激口腔的发育,训练宝宝的吞咽功能,是宝宝成长进步的又一起点。当宝宝对大人吃饭感兴趣时,妈妈们就要培养自主用餐的好习惯。同时食物添加得当,避免宝宝身体的负担过大。
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