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给宝宝打肉泥的小窍门

  宝宝添加辅食,一开始应该从糊状的食物开始添加。等宝宝添加辅食过了一段时间后,再慢慢向蔬菜泥、肉泥等过度,因为宝宝的消化系统及咀嚼能力并没有像大人那么完善,所以宝妈宝爸们就需要将肉搅烂成肉泥方便宝宝食用及消化。那么,给宝宝打肉泥的小窍门有什么呢?

给宝宝打肉泥的小窍门

  将要给宝宝吃的肉洗干净,如果家庭条件允许的话,给宝宝买个绞肉机,方便妈妈给宝宝做各种各样的肉泥餐。如果没有条件,妈妈就要自己给宝宝剁成肉泥。

  一、鳝鱼粉丝

  原料:鳝鱼250克、绿豆粉丝300克、色拉油100克、陈醋50克、姜末10克、香葱花10克、鸡粉5克、味精5克、花椒油15克、红油25克、盐5克和鸡汤400克

  做法:

  1、鳝鱼切成膳丝,绿豆粉丝用60度的温水泡20分钟,取出备用;

  2、起锅将色拉油烧成三成热,放入鳝鱼丝、姜末和蒜末小火煸炒5分钟,炒出香味后倒入鸡汤小火烧开;

  3、放入绿豆粉,再下鸡粉、味精和盐调均匀,烹饪的时候加入陈醋和花椒油小火烧3分钟;

  4、起锅后装入小盆中,撒入葱花,淋上红油即可。

  而、芝士西兰花三文鱼

  1、食材: 三文鱼500克、西兰花200克、芝士片2片、黑胡椒粉1克、盐1小撮。

  2、做法:

  (1)在三文鱼表面稍微划几刀,然后鱼身均匀涂抹上一点点盐。

  (2)西兰花洗干净之后,切成小朵,放入沸水中焯烫5分钟后,捞起沥干水分。

  (3)将沥干水分的西兰花摆在三文鱼周围。

  (4)芝士片铺在三文鱼和西兰花上面。

  (5)将西兰花三文鱼放入微波炉,用400w叮5分钟熟后取出。

  (6)最后撒上黑椒粉即可。

几个月辅食代替一顿奶

  严格的意义上来说,只有宝宝在六个月之后,才可以将辅食彻底的作为宝宝一顿正餐。正常情况下在宝宝六个月之前的时候,基本上完全通过母乳喂养或者是家长选择一些母乳替代品进行喂食,这样单纯的营养成分就可以完善满足宝宝的日常生长需求。可是宝宝慢慢长大六个月之后就需要开始添加辅食了。

  等到六个月以后,家长选择的辅食就可以完全代替宝宝的一顿奶。家长还可以根据孩子自身具体的发育情况以及口感喜好选择辅食,如果这个时候宝宝能够更好的竖直自己的头部,那么就表示宝宝已经有很好的吞咽功能,这时候吃辅食消化也会相对顺畅一些。宝宝吃辅食尽量选择软一些的食物。

  四个月的以后的宝宝,基本没有长牙,因此不适合吃大的。硬的东西。妈妈可以给宝宝做一些泥糊状食物。可以方便宝宝吸收。对于宝宝来说,酸性的水果,比如柠檬、猕猴桃,暂时不要个宝宝吃,可以等宝宝再大点再吃,可以保护宝宝的肠胃。

来源:pcbaby2021-11-04 18:25:52
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医生,宝宝7个月了,想为宝宝添加富含铁的肉泥,可以吗?
刘长伟专家

早产儿和低出生体重儿提倡母乳喂养,在医生指导下补充铁剂。到了该添加辅食时,及时添加富含铁的辅食。 此外,足月儿应尽量纯母乳喂养6个月,此后继续母乳喂养,同时及时添加富含铁食物如强化铁的米粉、肉泥、鱼泥等,有的家长在宝宝满4个月就开始添加辅食,但也要首选富含铁的米粉、肉类、鱼类。混合喂养和人工喂养应采用强化铁的配方乳,并及时添加富含铁的米粉、肉泥、鱼泥类。 有的家长担心,刚满6个月孩子吃肉泥不容易消化。其实,孩子据出生就具备消化蛋白质的能力,满6个月以后,给宝宝的肉泥一定要烂,刚开始先给肉泥糊,不能给不够烂的肉末,否则宝宝消化不了。有的孩子10月龄还没有动荤,家长发现宝宝脸色发黄,到医院一查,缺铁性贫血。

刘长伟

营养医师 南京市儿童医院

医生,宝宝7个月了,吃母乳,也吃一些辅食,吃辅食的话,敢不敢吃些肉泥,好消化吗?
刘长伟专家

足月儿应尽量纯母乳喂养6个月,此后继续母乳喂养,同时及时添加富含铁食物如强化铁的米粉、肉泥、鱼泥等,有的家长在宝宝满4个月就开始添加辅食,但也要首选富含铁的米粉、肉类、鱼类。混合喂养和人工喂养应采用强化铁的配方乳,并及时添加富含铁的米粉、肉泥、鱼泥类。 有的家长担心,刚满6个月孩子吃肉泥不容易消化。其实,孩子据出生就具备消化蛋白质的能力,满6个月以后,给宝宝的肉泥一定要烂,刚开始先给肉泥糊,不能给不够烂的肉末,否则宝宝消化不了。有的孩子10月龄还没有动荤,家长发现宝宝脸色发黄,到医院一查,缺铁性贫血。

刘长伟

营养医师 南京市儿童医院

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