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如何打出细腻的肉泥

  宝宝在妈妈肚子里的时候,营养都是从妈妈身上汲取的,一旦出生后就需要自己摄取外界的食物来满足身体的需要。宝宝出生后6个月左右需要添加辅食,预防各种疾病的出现,吃肉可以预防贫血,所以宝妈可以给孩子添加肉泥辅食,如何打出细腻的肉泥呢?

如何打出细腻的肉泥

  1.小火慢炖可以让所有的肉变得嫩滑,包括牛肉、鸡肉和猪肉等,使其更易于打成泥状;但是肉质较硬、较便宜的肉会相对比较难煮烂。

  2.打细腻肉泥的方法:先把肉洗净切片,去除筋,然后放入沸水里煮5分钟去除血水浮沫,将肉捞出放入辅食机进行第一次的打泥,你会发现打出来的颗粒比较大,这个时候再把肉上锅蒸15分钟,再次放入辅食机加入比较热的水打泥,经过两次的打泥打出来的肉泥真的超级细腻了。可以放入辅食格每天拿出来上锅蒸好就可以放心给宝宝食用拉。这套流程适用所有肉泥哦!

  3.在搅拌肉的时候加点水也可以让肉变的更细腻,如果是刚添加辅食的宝宝,可以加点水,打的更细腻一些,想要更细腻的效果,就多加一点水,多搅打一会。

  4.从宝宝7-9个月起,在身体状况良好的前体下,就可以开始添加少许鱼肉、虾肉、肝泥了。这些肉类的纤维成分较少,肉质鲜嫩,易于消化吸收,特别适合婴幼儿食用。而且鱼虾等肉类所含的脂肪酸中,EPA、DHA的含量相对较高,它们是婴幼儿神经系统的发育的必须物质。

宝宝吃的肉泥可以冻多久

  1.宝宝辅食当然是现做现吃最好,如果没有时间做,可以冷藏或者冷冻。1-2天能吃完的,冷藏保存;冷冻的话可以保存1个月,但还是尽量1-2周内吃完比较好。

  2.平时在为宝宝制作辅食的时候都会选择多做一点,但是到了夏季放的时间不是很长。宝宝辅食肉泥冷藏保存比较好,保质期大概在3天左右。保存时把做好的肉泥用保鲜膜装起来,也可以放在密封的盒子里如果温度高的话建议放在冷冻柜里。不好的一点可能再食用的时候口感效果不是很好,建议以3天为准。在做的时候一次不要做太多,应该考虑季节和温度,夏季天气比较热,建议少做一点。平时还可以为宝宝做些蔬菜和水果泥,全面的补充营养。

  3.市售肉泥打开后,最多冷藏存放3天。市售肉泥多混合有植物蛋白,所以打开后要尽快吃完,吃不完的最多可在冰箱存放3天,3天后建议丢弃。不可将未吃完肉泥放入冷冻室,因为再次解冻后,口感会大不如从前。

来源:pcbaby2021-12-06 18:21:25
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