胡萝卜牛肉虽然都是比较坚硬的食材,但经过完全的烹饪之后,胡萝卜和牛肉都能轻松碾成泥,这道辅食的营养价值也很高,色彩搭配上也能吸引宝宝的目光。所以这道辅食是家长们不能错过的,那么,胡萝卜牛肉泥怎么做呢?
做法一:
步骤1:准备胡萝卜1/3根,牛肉70g,柠檬半个,温水少许。
步骤2:将牛肉切丁。
步骤3:柠檬去籽、切片,将牛肉丁和柠檬片揉捏搅拌充分接触,腌制15-20分钟,去掉牛肉的腥味。
步骤4:腌制好的牛肉上锅焯水,水烧开后再煮1分钟捞出。
步骤5:焯水后的牛肉隔水蒸10分钟左右。
步骤6:胡萝卜去皮,切成小丁。
步骤7:胡萝卜丁隔水蒸15分钟左右。
步骤8:将牛肉、胡萝卜丁倒入料理机,加两碗温水,打成泥糊。
步骤9:装盘后即可食用。
做法二:
食材准备:胡萝卜40克、无骨牛肉20克
步骤:
1、将胡萝卜去皮,清洗干净后切成块,备用。
2、牛肉清洗干净,切块,热水抄一下,祛除血沫。
3、锅中放入适量的水,水沸腾后加入牛肉块。再次沸腾后转小火,盖上锅盖闷煮2小时。肉熟烂后,放入胡萝卜块再煮20分钟。
4、将煮熟的牛肉和胡萝卜捞出,放入料理机中搅拌均匀,加入肉汁调节稠度,即可。
最后叮嘱一句,不要以为牛肉营养丰富,就在制作的过程中多加点肉。牛肉纤维较大,吃多了会增加宝宝肠胃负担,因为肠胃不适和腹泻。
宝宝发生了拉肚子症状,家长最好根据宝宝拉肚子严重程度,选择适合病情的方法来治疗。只是轻微腹泻,治疗时候使用一些简单治疗办法就能治疗,使用煮熟的苹果让宝宝适量吃上一些,就能够进行调理,能有效避免宝宝出现肠胃功能紊乱。
如果是喂奶的宝宝发生了拉肚子,家长最好少喂奶,奶量以及次数要减少。不过宝宝是可以能吃辅食的,不过要适量地吃。为宝宝选择喝小米粥或者胡萝卜汤就很不错,能有效提高免疫力,还能促进肠胃蠕动,对于治疗以及预防拉肚子都有很好的作用。
患上肠炎的宝宝,母亲的母乳不够吃的话,家长可以让宝宝吃一些别的。可以给一些稀饭的水给喝,少喝多餐,喝水的时候,为了防止宝宝的病情再次加重,家长在这个时候需要保障宝宝喝的水干净。
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