十个月的宝宝已经可以添加辅食了,因为单纯喝奶粉已经满足不了发育,所以需要食物的支撑,在这个阶段最好是将辅食做得精细一点,因为宝宝的咀嚼能力还很弱,容易消化不良,那么10个月宝宝胡萝卜牛肉泥的做法是什么?
原料:牛肉、胡萝卜、柠檬片。
做法步骤:第1步、准备食材。
第2步、剪开包装,常温化冻。
第3步、牛排切小块。
第4步、牛肉加柠檬泡水去腥1小时。
第5步、牛肉冷水下锅,去浮沫煮20min。
第6步、胡萝卜去皮切小块。
第7步、胡萝卜上锅蒸15min。
第8步、牛肉胡萝卜加温水倒入辅食机,搅打成泥糊即可。
第9步、牛肉胡萝卜泥完成。
宝宝吃牛肉的好处:
第一, 提高孩子的抵抗力。牛肉里富含维生素B6,这种维生素能促进孩子的新陈代谢以及蛋白质的合成,对提高孩子的抵抗力和免疫力有很大帮助。父母每餐为孩子提供牛肉,孩子阳气足了,自然而然就身体强壮起来,少生病了。
第二, 让孩子远离贫血。除了维生素B6和锌,牛肉中含有丰富的铁,补充铁有助于预防贫血。孩子在八个月至两岁时候是很容易贫血的,所以给孩子吃牛肉能够补铁,避免缺铁性贫血。
第三, 促进孩子长高。欧洲人相对于亚洲人,个子高并且身体强壮,这很大程度上取决于饮食不同,欧洲人特别喜欢吃牛肉,牛肉中含有能促进人体骨骼快速生长发育的营养物质。
年龄小的宝宝不能吃牛肉,只有年龄大一点的宝宝才可以吃牛肉的。另外家长们还要考虑到宝宝的肠胃好不好,若是宝宝的肠胃不好,最好不要让宝宝天天吃牛肉。牛肉跟普通的肉类不同,牛肉肉质有弹性,而且有一点柔韧。若是宝宝肠胃不好,吃了牛肉之后容易消化不良,会影响肠道的负担。
给宝宝吃牛肉,一定要吃完全煮熟的牛肉。没有完全煮熟的牛肉不怎么烂,宝宝吃了之后容易塞牙,会感觉到牙齿很不舒服。家长只要控制宝宝牛的食用量,对宝宝身体有很大的帮助。牛肉里面含铁量很高,适当给宝宝吃一点牛肉,能有效预防宝宝缺铁性贫血。
但是孩子的味觉会有疲劳期,如果每天总是进食单一的食物,可能会逐渐对此类食物失去兴趣,也会导致营养不全面。所以不建议每天将牛肉作为主要的食物,食物尽量要多样化、多元化且均衡营养,才能合理促进孩子发育。
胡萝卜中的胡萝卜素能在体内转化成维生素A,只要在氧化酶的作用下就可以转换,而我们人类的肝脏里就有这种氧化酶。冬天用胡萝卜切碎煲粥给宝宝吃,可以起到一些滋润皮肤的效果。
副主任医师 陕西省第四人民医院
很多母乳喂养儿每天接受1-2次配方粉,并不是因为母乳不够,而是家长担心纯母乳喂养会出现营养不足。似乎,配方粉成了“母乳添加剂”了。再有,补钙、补钙镁锌等成了安慰家长的“定心丸”。婴儿可在纯母乳基础上接受辅食。配方粉只弥补母乳数量的不足,不是补充“营养不足”的添加剂!
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