吃什么可以最快补充胶原蛋白

　　为了让自己皮肤看起来更有水分和弹性，其实是需要经常补充胶原蛋白的，尤其是女性朋友，但很多人认为胶原蛋白都是通过注射液打进身体的，但其实并不是，日常的饮食就可以很好的补充，那么你知道吃什么可以最快补充胶原蛋白吗？下面我们就来看看问题的答案。

吃什么最快补充胶原蛋白

　　补充胶原蛋白的食物有肉皮、鸡翅、猪蹄、牛蹄、牛蹄筋、鸡皮、鱼皮及软骨等。 胶原蛋白是一种生物性高分子的物质，在动物细胞中扮演结合组织的角色，是人体内含量最丰富的蛋白质，占全身总蛋白的30%以上。在真皮层与弹力纤维合力构成的网状组织结构，支撑了丰富的皮肤真皮层。随着年龄的增长，人体胶原蛋白含量会逐渐流失，皮肤便会失去弹性而逐渐变薄、老化。 因此，要经常摄入富含胶原蛋白的食品，补充胶原蛋白。富含胶原蛋白的食物有肉皮、猪蹄、牛蹄、牛蹄筋、鸡翅、鸡皮、鱼皮及软骨，这些含胶质的食物中都含有胶原蛋白。还有豆类、海参、银耳、虾皮、麒麟菜、鱼子等，同时还应多吃一些橘子、胡萝卜、蛋类、豆类等，多吃这些食物，可以在一定程度上补充胶原蛋白。

　　胶原蛋白是属于生物高分子，它在哺乳动物体内含量最多，分布最广，同时在动物的结缔组织中也含有胶原蛋白。富含有胶原蛋白的食物有很多。比如说猪蹄儿、鸡爪，但是需要经过长时间的炖煮之后产生的胶原蛋白人体才可以消化，对于一些消化功能不好的人，有可能吸收的效果也不好。当人体服用胶原蛋白之后，经过人的消化道之后，会被分解吸收，一般的会以氨基酸的形式进入体内。如果是要补充脸部的胶原蛋白，建议要以适当的体育锻炼，充足的睡眠，同时要做好防晒来减少皮肤中的胶原蛋白流失。其次一些海鲜，比如说鱼类，也富含有胶原蛋白，比较多的有金枪鱼，鲑鱼等。

吃银耳补充胶原蛋白吗

　　养颜食物银耳是纤维素和维生素含量较高的食物，其中胶原蛋白含量较少，并不能很好的对体内的胶原蛋白进行补充，蛋白大多存于动物体内，银耳基本起不到补充胶原蛋白的作用。动物食品含有胶原蛋白较为丰富，除了常见的猪蹄肉皮之外，还有牛蹄筋，鸡脚，鸡翅，鸡皮，鱼皮，鱼翅以及软骨等。

　　在众多胶原蛋白中鱼类胶原蛋白对人体最有益，因为鱼类胶原蛋白组成结构与人体最接近，是最容易被身体组织辨别吸收的胶原蛋白。因此想要补充胶原蛋白的女性，不妨多吃一些鱼类。用炖、煮、烧和煲汤的方法最佳。平日可以多吃一些橘子，胡萝卜，西红柿，葡萄等抗氧化功能的食物，以减少体内自由基对胶原蛋白的破坏。