宝宝辅食一段时间后,通常在7、8个月的时候,父母们就可以给宝宝添加肉类辅食了,肉类富含蛋白质、铁、钙、锌等营养元素。特别值得一提的是,宝宝从肉类中获取的铁是血红素铁,容易被宝宝身体吸收利用。那么你知道宝宝第一次添加肉泥吃什么肉吗?下面我们就来看看问题的答案。
一般情况下,宝宝的第一口肉泥会选择红肉,因为宝宝开始辅食时期需要补铁,而红肉具有丰富的血红素铁。常见的猪肉、牛肉、羊肉都可以。 但这不意味着一定要选红肉,白肉比红肉更细腻易消化,比如鸡肉、鱼肉,鸡肉最不容易过敏,鱼肉中还可以补充DHA,所以很多宝妈会选择鸡肉或者鱼肉作为宝宝的第一口肉泥。选择肉泥的时候,最重要的是食材的新鲜与安全。宝宝的第一口肉泥建议把肉做成含水较多的肉泥,喂食量一天不超过30g 。 不要单纯只吃一种肉泥哦,再给宝宝做辅食肉泥的时候宝妈们要可能地丰富种类,保证营养均衡。
宝宝的身体代谢功能还比较弱,在挑选猪肉时,妈妈需要尽可能选择天然健康、不添加抗生素,也没有重金属残留的猪肉。目前,市面上的猪肉参差不齐,负面频出。不过,也已经有一类高端猪肉能够满足“无抗生素、无瘦肉精、无残留”的要求,这类猪肉才是最适合作为宝宝肉泥的食材。举例而言,比较知名的有网易味央的黑猪肉,它因高科技的健康养殖方法杜绝了许多不利因素,因为得到丁磊、杨元庆等诸多互联网大佬的背书,受到业内较多认可。许多名人在参观完网易味央猪场后,也对猪肉的安全性较为认可。比如,《舌尖上的中国》总导演陈晓卿和美食家沈宏非都称赞网易味央黑猪肉安全问题上信得过。是关心宝宝健康的妈妈们的好选择。
母乳是宝宝唯一最自然、最安全、最完整的食物。它营养丰富,含有宝宝成长发育所需的所有营养和抗体,能保证宝宝的正常、健康发育。宝宝长到3个月后,迎来了脑细胞发育的第二个高峰期,也是身体各个方面发育生长的高峰期。这段时期内宝宝的生长发育是很迅速的,食量也会相对增加。而此时宝宝还不到吃辅食的时候,因此三个月宝宝吃母乳是最好的。
蛋黄本来就是不容易消化的食物,而三个月的宝宝尚未添加辅食,肠胃功能还不成熟,不足以消化吸收蛋黄。如果宝宝过早吃蛋黄,不但不能充分吸收蛋黄的营养,还可能造成消化不良,反而不好。蛋黄中的某些营养成分例如铁,不易被婴儿吸收。同时,过早添加还容易引起皮疹等过敏反应。
根据《中国居民膳食指南(2016)》建议,给宝宝加辅食首先是添加富含铁的食物,如婴儿米粉、红肉泥,包括猪肉、牛羊肉、蛋黄和肝泥等泥糊状食物。期间逐渐增加各种的蔬菜泥、果泥、碎蔬菜、碎水果粒等。蛋黄营养丰富,但蛋黄中的铁属于非血红素铁,吸收效果较差,远远比不过肉类中所含有的血红素铁,同时蛋类也是婴幼儿最常见的食物过敏源之一。考虑到首选辅食的重要性,蛋黄可以在宝宝接受富含铁的米粉之后添加。
营养师
根据《中国居民膳食指南(2016)》建议,给宝宝加辅食首先是添加富含铁的食物,如婴儿米粉、红肉泥,包括猪肉、牛羊肉、蛋黄和肝泥等泥糊状食物。期间逐渐增加各种的蔬菜泥、果泥、碎蔬菜、碎水果粒等。蛋黄营养丰富,但蛋黄中的铁属于非血红素铁,吸收效果较差,远远比不过肉类中所含有的血红素铁,同时蛋类也是婴幼儿最常见的食物过敏源之一。考虑到首选辅食的重要性,蛋黄可以在宝宝接受富含铁的米粉之后添加。
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